O diretor-executivo do Sindicato das Indústrias de Carne do Rio Grande do Sul (Sicadergs), Zilmar Moussale, aproveitará a reunião sobre rastreabilidade da qual participa hoje na […]
Após cinco meses da retomada das exportações de carnes argentinas, a União Européia (UE) aprovou na quinta-feira passada uma cota adicional de 10 mil toneladas de […]
O ministro do Desenvolvimento, Sérgio Amaral, culpou representantes dos setores de carne e soja pelo adiamento, no Congresso Nacional, da votação do projeto de lei que […]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) acaba de anunciar que 67 organizações comerciais do país receberão US$ 90 milhões em um financiamento, sob o […]
Dia de poucos negócios, como aliás já era esperado. A restrita oferta de animais terminados e a fraca demanda por carne bovina equilibraram o mercado, fazendo […]
A qualidade de carne bovina é diretamente relacionada a algumas características de carcaça, como peso, quantidade gordura subcutânea e intramuscular, idade do animal, raça, e principalmente […]
Presidentes dos 125 sindicatos rurais de Goiás reuniram-se ontem, na Federação da Agricultura do Estado de Goiás (Faeg), para o lançamento do sistema de rastreabilidade e […]
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou na terça-feira que começará a testar as carnes na tentativa de evitar a presença de tecidos da […]
O diretor-superintendente da Wessel Culinária & Carnes, István Wessel, acaba de fechar um acordo com a rede Friday’s para fornecimento de toda a carne bovina servida […]
Miguel da Rocha Cavalcanti1 A cadeia da carne bovina estava (e ainda está) apreensiva sobre como seria a adoção das novas normas de rastreabilidade bovina no […]
Depois de acumular um salto de 213% no ano passado, alcançando a marca recorde de 45,3 mil toneladas embarcadas, quase 10% da produção goiana de carne […]
O ministro da Agricultura e Alimentação da Irlanda, Joe Walsh, disse na terça-feira que está pretendendo manter o foco de vendas de carne bovina em certos […]