13 de maio de 2002

Feicorte reunirá 1.800 animais em São Paulo

A Feicorte 2002, uma das principais vitrines da pecuária de corte nacional, está marcada para o período de 5 a 9 de junho, no Centro de […]
13 de maio de 2002

Encontro Boi Verde 2002 discute segurança alimentar e rastreabilidade

A alimentação a pasto é o grande trunfo da pecuária brasileira para favorecer o aumento da exportação de carne bovina, que, no ano passado, foi superior […]
10 de maio de 2002

Abate Halal

Por Aparecida Carla M. S. Pedreira Como para os judeus, o povo muçulmano também apresenta regras de alimentação (Shari´ah), encontradas no livro sagrado denominado de Alcorão […]
10 de maio de 2002

Gaúchos podem voltar a embarcar carne ao Chile

Depois de exatamente um ano, completado ontem, fora do mercado chileno, o Rio Grande do Sul poderá voltar a exportar carnes bovina e suína para este […]
10 de maio de 2002

Arroba do boi gordo aumenta 2% em SP

Após as fortes quedas registradas desde abril, o mercado de boi gordo reagiu na última semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, a arroba do boi gordo […]
10 de maio de 2002

Expozebu 2002: Europeus irão conhecer o sistema de produção da carne brasileira

Na quarta-feira chegou ao Parque Fernando Costa em Uberaba, Minas Gerais, uma delegação de 12 jornalistas europeus, para visitar a Expozebu 2002. Eles vieram visitar a […]
10 de maio de 2002

Carne de primeira e carne de segunda

Por Pedro Eduardo de Felício – FEA/UNICAMP Introdução Os conceitos de “carne de primeira” e “carne de Segunda” são amplamente difundidos hoje no Brasil. Esta classificação […]
10 de maio de 2002

Nova Zelândia diz que Farm Bill norte-americana prejudicará produtores de carne neozelandeses

O diretor executivo da Meat New Zealand, Neil Taylor, atacou duramente a nova lei agrícola dos Estados Unidos, denominada de Farm Bill, por exigir a rotulagem […]
10 de maio de 2002

O mercado de carne orgânica na Europa (1/2)

Se a revolução verde do pós-guerra contribuiu a um aumento sem precedentes da produtividade agrícola no planeta, outros problemas surgiram e podem surgir em consequência do […]
10 de maio de 2002

Cadeia Produtiva da Carne – O Transporte

Por Lucio Caleffi de Azevedo Quando pensamos em produção de alimentos, a primeira consideração que devemos fazer, enquanto profissionais da área, é sobre a segurança alimentar. […]
10 de maio de 2002

Mapa irá solicitar separação dos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul no mapa sanitário brasileiro

O Departamento de Defesa Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento confirmou ontem que vai pedir à Organização Internacional de Epizootias (OIE) a separação dos […]
9 de maio de 2002

Fechamento 12:10 – 09/05/02

As chuvas persistem. Os pecuaristas continuam segurando seus animais no pasto, pressionando os compradores a aumentar suas ofertas. Em São Paulo, o preço de R$42,00/@, a […]