14 de agosto de 2001

UE deve liberar ingresso de carne dos EUA

Até o início do ano que vem, a União Européia (UE) provavelmente retirará a proibição ao ingresso da carne bovina tratada com hormônios, procedente dos Estados […]
14 de agosto de 2001

Cresce a produção brasileira de novilhos precoces

Cerca de 5,6 milhões de animais criados no Brasil este ano, em sistemas de engorda intensiva – confinamento, semiconfinamento e pastagem de inverno – são novilhos […]
13 de agosto de 2001

Aprovado fundo de US$ 45 milhões para setor de carnes nos EUA

Os diretores do Cattlemens’s Beef Promotion and Research Board (CBB), dos Estados Unidos, aprovaram a quantia de US$ 45 milhões destinados ao setor de carnes para […]
13 de agosto de 2001

Ministério avalia rebanhos da região Norte

Técnicos dos governos dos estados da região Norte do País e do Departamento de Defesa Animal do Ministério da Agricultura estarão reunidos em Porto Velho (RO), […]
10 de agosto de 2001

Excelente artigo sobre o histórico de consumo de carnes pela espécie humana

Infelizmente, os responsáveis pela reportagem do Fantástico sobre carnes vermelhas não esclareceram os graves equívocos divulgados na mesma. Entretanto, provavelmente como conseqüência da referida reportagem, foi […]
10 de agosto de 2001

Problemas relacionados com a coloração da carne

Carla M.S. Pedreira1 No animal, são encontrados dois pigmentos de extrema importância: a hemoglobina (pigmento do sangue) e a mioglobina (pigmento dos músculos). A hemoglobina é […]
10 de agosto de 2001

Expectativa de aumento dos preços da carne bovina nos EUA

Especialistas do Texas Extension, nos Estados Unidos, disseram que os produtores de carne podem esperar por preços altos da carne, bem como pelo aumento da demanda […]
10 de agosto de 2001

Sobe margem de lucros de esmagadoras de soja dos EUA

O crescente consumo de carne nos Estados Unidos – a demanda de carne bovina subiu 5% no segundo trimestre, em comparação com um ano atrás, segundo […]
9 de agosto de 2001

Pesquisador australiano apresenta sistema de cruzamento rotacionado a pecuaristas brasileiros

A Austrália – maior exportador de carne do mundo, com um rebanho de 23 milhões de cabeças de gado – tem o objetivo de vender carne […]
9 de agosto de 2001

Perdas com aftosa chegam a US$ 400 milhões na Argentina

Ontem fez 1 ano que o governo argentino admitiu a volta da febre aftosa nos rebanhos do país e, desde então, o setor enfrenta um panorama […]
8 de agosto de 2001

Uruguai apresenta queda nas exportações

As exportações uruguaias caíram cerca de 21% em julho, com relação ao mesmo mês no ano passado, devido à uma queda nas vendas de carne bovina, […]
7 de agosto de 2001

Carne bovina nos EUA: aumento das importações e queda das exportações

Segundo informações fornecidas pelo Glenn Grimes e pelo Ron Plain, da Universidade de Missouri, as importações de carne bovina dos Estados Unidos aumentaram 5% no período […]