30 de março de 2007

MT aprova certificação de gado para exportar

Representantes da Famato, Indea, Fefa, Delegacia Federal do Ministério da Agricultura e sindicato dos frigoríficos do estado discutiram nesta quarta-feira normas para exportação de carnes a países que não exigem o sistema de rastreabilidade. Essa certificação feita pelo Indea que vai criar uma rede de profissionais da iniciativa privada e credenciá-la para fazer a vistoria in loco nas propriedades.
29 de março de 2007

Maior especialista em certificações de propriedades vem ao Brasil

O maior especialista em certificações de propriedades vem ao brasil ministrar treinamento sobre as principais certificações exigidas para a exportação. A importância deste curso está na apresentação do ABM, norma de larga aceitação européia (certificação é a peça chave para qualquer empresa que pretende exportar), embasada pela CMI, maior certificadora de alimentos do mundo.
23 de março de 2007

Prepare-se para as tendências e exigências do mercado

Maior especialista em Certificações de Propriedades vem ao Brasil ministrar treinamento sobre as principais Certificações de Propriedades no Mundo.

Prepare-se para as tendências e exigências do mercado:
- Torne-se um profissional conhecedor das principais exigências do Mercado de Certificação;
- Conheça o que os principais atacadistas europeus estão exigindo;
- As principais Certificações utilizadas no Mundo;
- Líder Mundial em Certificações de Propriedades do Mundo. (CMi).
20 de março de 2007

EUA: certificação de origem não funciona como esperado

Declaração do Food Marketing Institute (FMI) dos Estados Unidos, informou que a rotulagem obrigatória do país de origem dos alimentos não está trazendo os benefícios prometidos pela lei. A medida não aumentou as vendas, porém os custos da indústria são até 10 vezes maior do que o estimado pelo USDA.
14 de março de 2007

Pecuaristas certificam rebanho para atender indústria

Cada vez mais produtores tem certificado seus animais no Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov), que agora tem novas regras, mas também estão buscando protocolos como o EurepGap, exigido por grandes redes de varejo da Europa, e certificações que abrem portas para nichos de mercados, como a orgânica e o plasmon.
31 de janeiro de 2007

Que tenha a santa paciência e continue a ser orgânico

Como gostamos de enquadrar tudo em quadrinhos e rótulos bem conhecidos e identificáveis à longa distância e com uma ou duas palavras-chaves, creio que pouca gente foi inspirada para ler com mente aberta e espírito crítico o artigo na revista Exame depois de ver o título "O Mito dos Orgânicos".
25 de janeiro de 2007

Para onde vai o mercado mundial da carne?

Seria muito interessante se entidades brasileiras, de produtores ou de exportadores, desenvolvessem programas de certificação, que poderiam ter como benchmarking o selo Eurepgap, e estimulassem a adoção desses programas em larga escala no Brasil. Em alguns dos países que mais protestam contra a carne bovina brasileira na Europa, o percentual dentre o total de fazendas de gado de corte que já adotam boas práticas agrícolas ultrapassa os 80%.
23 de janeiro de 2007

Grupo Bertin obtém selo Eurepgap IFA

O confinamento do Grupo Bertin, localizado na fazenda Flórida em Guaiçara/SP, acaba de conquistar a certificação Eurepgap IFA, protocolo internacional de boas práticas de produção agropecuária que atende as exigências da Euro Retailer Produce Working Group, entidade que reúne os maiores varejistas de alimentos da Europa.
19 de janeiro de 2007

O novo Sisbov está pronto para entrar em produção

O Sistema foi colocado em homologação no dia 15 de janeiro , mas não ainda em produção por necessidade de ajustes operacionais, o que espera todo o setor, sejam sanados o mais rápido possível, pois precisamos trabalhar, uma vez que estamos sem realização de negócios de rastreabilidade e certificação desde novembro de 2005, o que convenhamos é um desastre para o setor.
19 de janeiro de 2007

RS: Selo de certificação vai diferenciar carne bovina

Desde o ano passado um grupo de pecuaristas de corte vêm participando de um projeto de certificação de origem que abrange uma área estimada de 1,5 milhão de hectares em 11 municípios da Campanha e da Fronteira Oeste.
18 de janeiro de 2007

Com Eurepgap, Bertin espera ampliar exportações

O frigorífico Bertin, que acaba de obter a certificação Eurepgap IFA para seu confinamento de gado em Guaiçara/SP, espera ampliar em 60% as exportações de carne bovina in natura este ano. "Nosso projeto é expandir [a certificação] para um grupo de fornecedores", acrescenta Marco Bicchieri.
5 de janeiro de 2007

RS: programa prevê certificação de 24 mil terneiros

Cerca de 1,2 mil terneiros com até seis meses foram certificados pelo programa Bônus Rastreabilidade Bovina, implantado em maio de 2006 nas regiões planalto e norte do Rio Grande do Sul. Em 2007, um dos objetivos é incrementar a adesão de produtores.