A Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) oficializaram o acordo de cooperação que viabiliza os […]
A Marfrig Global Foods será o primeira companhia brasileira a fornecer carne bovina com certificação Rainforest Alliance para a produção de hambúrgueres. Os novos itens vão […]
Os produtores de gado de origem japonesa wagyu — mais conhecida como “kobe beef” — decidiram criar um selo de qualidade chancelado por meio da Plataforma de […]
O McDonald’s lançará seu primeiro hambúrguer 100% orgânico na próxima semana, quando “McB” se unirá ao cardápio da rede na Alemanha. A partir de 1 de […]
O Uruguai realizou um primeiro embarque de 3 toneladas de carne sob certificação Never Ever aos Estados Unidos. Essa certificação, que faz parte do Programa Carne […]
Por Roberto Barcellos, Beef&Veal. Nos últimos anos, tenho trabalhado com muito empenho para desenvolver marcas de carne que proporcionem qualidade com padronização e consistência. Escrevo esse “post” […]
Aspectos legais dos princípios da produção sustentável de couros foram estabelecidos por meio de portaria do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro). A publicação […]
Membros da Associação Rural do Paraguai (ARP) estão elaborando um plano para conseguir a certificação de carne natural através de um convênio com uma organização internacional […]
Foi firmado na última semana, em Porto Alegre, acordo que define a parceria entre a Associação Brasileira de Angus e o frigorífico São João, de São […]
A organização Guyra Paraguay propôs criar uma certificação de carne natural (ou “orgânica”) do Chaco como incentivo à conservação do ecossistema dessa região. O diretor da […]
O Frigorífico Verdi, de Pouso Redondo (SC), começou nesta semana a sua parceria com a Associação de Criadores da Raça Charolês (ABCC) para produzir carne certificada, […]