certificação Archives - Página 9 de 51 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

4 de agosto de 2011

Uruguai busca acesso à cota suíça para carne de qualidade

Finalizadas as gestões com a União Europeia (UE), onde está tudo pronto para que a carne bovina uruguaia possa ter acesso à cota de 20.000 toneladas de cortes procedentes de gado confinado, o Governo uruguaio agora está negociando o acesso a uma nova cota de carne bovina de alta qualidade, desta vez na Suíça. Para isso, essa semana, o Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca (MPGA) do país definirá o modelo de certificado sanitário para propor às autoridades suíças, como forma de adiantar as gestões. Nesse caso, a cota também será destinada a cortes de alta qualidade, procedentes de animais terminados em confinamento e com determinadas exigências de idade.

4 de agosto de 2011

Geada faz produtor de milho perder 58% da renda

Primeiro foi a estiagem; depois, a geada. Esses fatores foram suficientes para retirar 58% da renda que os produtores paranaenses teriam com o milho safrinha. A renda líquida dos produtores do Estado, tomando como base Cascavel, será de R$ 591 por hectare. Se a produtividade deste ano, que caiu para 60 sacas por hectare, tivesse permanecido nas 92 sacas da safrinha de 2010, a renda seria de R$ 1.400 por hectare, segundo cálculos da Agência Rural, de Curitiba.

19 de julho de 2011

MT: abates crescem em 2011, mas ainda estão abaixo dos 50% da capacidade

Apesar da utilização da capacidade instalada nas plantas com certificação do SIF (Serviço de Inspeção Federal) acumular crescimento de 10% no ano, segundo levantamento do Imea (Instituto Mato-grossense de Economia Agrícola), ela ainda está abaixo dos 50%. No ano, o percentual da utilização da capacidade de abate, que estava em 33,20% em 2010, saltou para 36%. "A continuidade da oferta restrita de animais explica a utilização da capacidade abaixo de 50% desde 2008, ainda reflexo da crise que afetou o setor pecuário do Estado", avalia.

18 de julho de 2011

Guilherme Dias fala sobre o Programa Carne Pampa

Durante a Feicorte, Guilherme Dias, diretor executivo do Programa Carne Pampa, falou sobre os benefícios que este programa tem conseguido trazer para os pecuaristas e outras ações da Associação Brasileira de Hereford e Braford que visam melhorar a rentabilidade do produtor.

13 de julho de 2011

Programa promoverá carne europeia nos EUA

Um novo programa para promover as vendas de carne europeia em nações de fora da União Europeia (UE) será implementado nos Estados Unidos, Vietnã e Coreia do Sul durante os próximos dois anos. O programa "Tradição, qualidade e sabor europeu", co-financiado pela UE e pela Polônia, foi anuciado pela União de Produtores e Empregadores da Indústria de Carnes.

11 de julho de 2011

Rússia deve retirar embargo à carne brasileira ainda este mês

Um mês após anunciar o embargo à importação de carnes de frigoríficos de três Estados do Brasil, os russos concordaram em reabrir seu mercado ao produto nacional. Até o fim de julho, a Rússia deve formalizar sua decisão em uma teleconferência. Pesou para a decisão da Rússia o anunciado investimento de R$ 50 milhões na rede nacional de laboratórios. Os russos gostaram das explicações técnicas da missão brasileira, mas decidiram aguardar alguns dias para oficializar a reabertura.

13 de junho de 2011

RS: criadores investem em tecnologia visando ganho de produtividade e maior rentabilidade

Os preços em alta e a busca constante pela certificação são o retrato atual da produção de terneiros no Rio Grande do Sul. Devido ao aumento do preço pago pelos frigoríficos pelos exemplares certificados, os produtores estão investindo em melhoria da qualidade do rebanho e buscando alternativas e novas tecnologias para encurtar o ciclo produtivo e garantir resultados ainda melhores nas feiras de terneiros e nos frigoríficos.

25 de maio de 2011

Boi gordo: pressão continua e indicador segue em queda

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 97,94/@, com desvalorização de R$ 0,45. O indicador a prazo teve variação negativa de R$ 0,15, sendo cotado a R$ 99,87/@.

24 de maio de 2011

Indicadores ESALQ/BM&FBovespa obtem ISO 9001

A certificação inédita traz benefícios não só internamente, onde tudo foi colocado à prova, como externamente, dando transparência aos indicadores, afirma Geraldo Barros, coordenador do Cepea. A certificação engloba inicialmente quatro indicadores de preço: boi gordo, milho, bezerro e arroz.

24 de maio de 2011

TO: missão europeia irá avaliar controle sanitário do Estado

O Sistema de Defesa Agropecuária tocantinense será vistoriado pela Missão Européia entre os dias 23 e 24 deste mês. A missão da União Européia é habitual e objetiva avaliar os controles relacionados ao PNEFA (Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa), e as garantias necessárias para atender a certificação para exportação de carnes para este bloco.

25 de abril de 2011

Rede de Agricultura Sustentável trabalha certificação socioambiental da carne

Fazendas do Norte do Mato Grosso são alvo dos primeiros testes de campo para o início da certificação socioambiental da carne no país, destinada à comprovação da origem sem impactos à floresta e às condições trabalhistas e sociais. O projeto, iniciado em abril, envolve o sistema de normas recém-aprovado mundialmente pela Rede de Agricultura Sustentável (RAS), inaugurando na pecuária o modelo de práticas sustentáveis aplicado com resultados positivos em diversas culturas agrícolas. "O propósito atual é criar referências para a expansão do selo na cadeia produtiva até as gôndolas dos supermercados", revela Maurício Voivodic, secretário-executivo do Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora), organização brasileira que articulou a elaboração das normas hoje válidas internacionalmente.

13 de abril de 2011

Marfrig aumenta para 6% as bonificações para a Carne Certificada Pampa® no RS

A partir desta segunda (11/04) os animais abatidos nas 4 plantas do Rio Grande do Sul do Frigorífico Marfrig (Bagé, Alegrete, São Gabriel e Capão do Leão), enquadrados na tabela de certificação do Programa Carne Certificada Pampa®, da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), passarão a receber bonificações de 6% em relação ao preço negociado com o Marfrig em todas as categorias da tabela de qualidade do programa e as fêmeas, enquadradas na tabela, também receberão os mesmos preços praticados para os machos.