churrasco Archives - Página 13 de 19 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

8 de novembro de 2011

Austrália: indústria de carne bovina lança aplicativo para iPhone

Para ajudar a garantir uma experiência positiva de consumo, o MLA desenvolveu um aplicativo para iPhone para ajudar os consumidores a obter o melhor de sua carne bovina.

21 de setembro de 2011

Pesquisa gaúcha confirma que carne vermelha não faz mal à saúde cardíaca

Os resultados dos recentes trabalhos científicos coincidem com a posição do médico norte-americano Kevin Croce, da Universidade de Harvard, que participou no evento tratando sobre verdades e mitos relacionados à carne vermelha.

20 de setembro de 2011

Carne neozelandesa é promovida em festival de Tóquio

Mais de 750.000 japoneses estiveram presentes no festival de música, alimentos e dança chamado Super Yosakoi em Tóquio recentemente e muitos apreciaram o sabor da carne bovina neozelandesa oriunda de animais criados a pasto. No final do festival, 400 quilos da carne foram preparados na forma de churrasco e consumidos.

14 de setembro de 2011

Começa amanhã a Expoinel 2011

Homenagens especiais, novos leilões de reprodutores e matrizes a campo, mostra científica, entre outras ações paralelas fazem parte da programação da maior exposição brasileira da raça Nelore.

14 de setembro de 2011

Uruguai: consumo de carne bovina se mantém

A carne bovina é o alimento com melhor relação qualidade-preço, garantem os açougueiros uruguaios. O consumo no Uruguai se mantém estável, bem como os preços, e os comerciantes buscam elevá-lo para ganhar parte do terreno perdido, diz o presidente da União de Vendedores de Carne (UVC), Rafael Rodríguez.

6 de setembro de 2011

Uruguai: rastreabilidade da carne será gradual

O Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai está analisando a possibilidade de incorporar gradualmente a união dos dados gerados pelo sistema de controle eletrônico dos abates chamado de "caixas pretas" com os do Sistema de Identificação e Registro Animal, de forma a poder rastrear a história de cada animal desde o churrasco até seu desmame.

31 de agosto de 2011

Campanha de marketing do Outback distribuiu um milhão de steaks de graça

Como parte de uma campanha para promover novos itens do cardápio, a rede Outback Steakhouse distribuiu nos Estados Unidos um milhão de steaks de graça. Chamado de "The Great Aussie Steak Out", o programa é designado a introduzir os consumidores à grelha que funciona à lenha da empresa e para promover as novas ofertas do cardápio do Outback.

12 de agosto de 2011

Assocon e BeefPoint promovem concurso para escolher as melhores fotos de confinamento

A Associação Nacional dos Confinadores Assocon e o portal BeefPoint estão juntos na promoção do concurso 'Melhor foto de confinamento', que premiará as duas melhores fotos de bovinos confinados enviadas ao site www.melhorfotodeconfinamento.com.br. No endereço, o interessado pode fazer sua inscrição, enviar sua foto e encontrar mais informações sobre o concurso. O prazo para envio de fotos vai até o dia 20 de agosto.

11 de agosto de 2011

Expoinel completa 40 anos de sucesso

Para comemorar sua 40ª edição, a Exposição Internacional do Nelore - Expoinel 2011 contará com muitas novidades para criadores, pecuaristas, estudantes e profissionais do setor. O evento, que acontece entre os dias 15 e 25 de setembro no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG), já confirmou a realização de 12 Leilões Oficiais e contará com homenagens para pessoas, empresas e instituições que contribuíram para os 40 anos da Expoinel. A expectativa da organização é repetir o grande sucesso do ano passado.

9 de agosto de 2011

MT: Acrimat critica aumento das margens do varejo

O filét mignon ficou 38,7% mais caro no período de agosto de 2010 e o mesmo mês de 2011. Enquanto isso, na outra ponta da cadeia produtiva, o preço pago pela arroba do boi gordo ao pecuarista em Mato Grosso, registrou um aumento de apenas 16,6%, passando de R$ 76,58 para R$ 89,26 em agosto de 2011, uma diferença de 93%. "Precisamos de preços mais justos e o varejo não pode tratar o consumidor com esse desrespeito, pois nada explica esses aumentos exorbitantes", disse o superintendente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Luciano Vacari.

12 de julho de 2011

NZ: indústria de carnes tenta fortalecer relações com o Japão

O presidente da Beef + Lamb New Zealand, Mike Petersen, faz parte de uma delegação da Nova Zelândia que viajará ao Japão para Fórum de Parceria Japão-Nova Zelândia em Tóquio, trabalhando para fortalecer a relação comercial entre os dois países.

6 de julho de 2011

Nelore Paulista apoia ARCO na Expo Bauru 2011

A Associação Paulista dos Criadores de Nelore, presidida por Evaldo Ribeiro, está apoiando a ARCO - Associação Rural do Centro-Oeste, presidida por Érico Braga, com relação a participação da raça Nelore durante 38ª GrandExpo Bauru 2011, que acontecerá dos dias 07 a 14 de agosto no Recinto Mello Moraes, em Bauru/ SP.