10 de fevereiro de 2004

Experimentos buscam produzir carnes com Ômega-3

Cientistas norte-americanos conseguiram realizar um feito de engenharia genética que, teoricamente, poderá levar à produção de carnes ricas em Ômega-3. Cientistas inseriram genes de minhoca em […]
27 de outubro de 2003

Congresso Mundial movimenta capital gaúcha

Desde ontem (26), a Federação das Indústrias do Estado do RS (Fiergs) reúne renomados cientistas da área de produção animal do mundo. Com a presença do […]
8 de julho de 2003

Grupo internacional de cientistas elogia investigação no caso de vaca louca do Canadá

Um grupo internacional de cientistas e especialistas em encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, revisou a investigação do único caso da doença […]
18 de março de 2003

Pesquisa mostra efeitos da carne vermelha nos níveis de vitamina D

A carne vermelha pode ter um efeito muito mais sério nos níveis de vitamina D no organismo do que os cientistas pensavam. Esta informação foi destacada […]
4 de dezembro de 2002

Cientistas britânicos acreditam que EEB causa duas formas de CJD

Médicos pesquisadores da Universidade College London concluíram que a doença encefalopatia espongiforme bovina (EEB) – que causa degeneração do sistema nervoso em bovinos e é fatal […]
29 de novembro de 2002

Desenvolvido teste de DNA para detectar maciez da carne

Cientistas australianos anunciaram na quinta-feira que descobriram um gene nos bovinos que determina se o animal vai ou não produzir uma carne macia. A Organização de […]
28 de novembro de 2002

Cientistas da Comissão Européia recomendam maiores controles para a EEB

São necessárias mais medidas de proteção contra a encefalopatia espongiforme bovina (EEB) no que se refere às práticas de abate na União Européia (UE), de acordo […]
11 de outubro de 2002

Reino Unido: Estudo mostra que houve cerca de 1 milhão de casos a mais de EEB do que se pensava

Cientistas acreditam que a epidemia de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, no Reino Unido nos anos noventa infectou cerca de um […]
22 de março de 2002

Alemanha está desenvolvendo teste para ‘vaca louca’ em animais vivos

Cientistas alemães disseram que estão bem próximos de desenvolver o primeiro método confiável para testar animais vivos para a encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença da […]
20 de dezembro de 2001

Cientistas desenvolvem teste mais preciso para detecção da EEB

Pesquisadores desenvolveram um teste mais apurado e menos invasivo para detectar o príon que acredita-se ser o causador da doença de Creutzfeldt-Jakob e da encefalopatia espongiforme […]
10 de setembro de 2001

Japão tem primeiro caso da doença da ‘vaca louca’

Foi confirmado no Japão um caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da ‘vaca louca’, após o resultado positivo de um teste feito na região […]
3 de setembro de 2001

Cientistas argentinos desenvolvem vacina comestível contra a aftosa

Uma equipe de pesquisadores do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária de Castelar, Argentina, desenvolveu uma nova vacina contra a febre aftosa: uma planta de alfafa transgênica […]