27 de fevereiro de 2002

Faepa estima que barreiras da aftosa caiam em 60 dias no Pará

A expectativa do diretor da Federação da Agricultura do Pará (Faepa), Diogo Naves, é que as barreiras sanitárias impostas ao rebanho bovino paraense, em decorrência da […]
26 de fevereiro de 2002

Aliança para exportar carne bovina

Frigoríficos brasileiros estão se unindo para ampliar as exportações de carne bovina. Para isso já foi formada a “aliança da carne”, uma parceria com as indústrias […]
15 de fevereiro de 2002

Rendimento de carcaça: fonte de conflitos constantes entre produtores e frigoríficos

Em nosso último comentário abordamos a necessidade e as vantagens de se ter um sistema de tipificação de carcaça em funcionamento efetivo para disciplinar a comercialização […]
8 de fevereiro de 2002

O profissionalismo na comercialização de feno

Em artigo anterior, concluíamos o mesmo dizendo que a qualificação dos técnicos e profissionais ligados a essa área é de fundamental importância, principalmente técnicos agropecuários, médicos veterinários, zootecnistas e engenheiros agrônomos.
1 de fevereiro de 2002

Quando teremos um sistema de tipificação funcionando?

Alguns fatos interessantes estão ocorrendo, os quais merecem reflexão por parte da cadeia produtiva da carne bovina. Dois deles estão na área do relacionamento produtor-frigorífico, ou […]
29 de janeiro de 2002

Empresa japonesa admite nova fraude na comercialização de carne

Snow Brand Food admite ter embalado carne do norte do Japão como se fosse do sul, onde não houve “vaca louca” A empresa japonesa Snow Brand […]
12 de dezembro de 2001

Exportação de carne cresce 33%

O Brasil deve fechar 2001 com um volume de exportação de carnes em torno de US$ 2,7 bilhões. Para 2002, a perspectiva é chegar a US$ […]
30 de novembro de 2001

O CEPEA e a comercialização de carne bovina

Ontem tivemos a oportunidade de participar do primeiro Workshop CEPEA (Centro de Estudos Avançados em Economia Agrícola - ESALQ/USP) de Comercialização de Carne Bovina.
9 de novembro de 2001

O profissionalismo na produção e comercialização de feno

Conforme discussão em artigos anteriores sobre qualidade de feno (O que avaliar para comprar um feno de boa qualidade, partes 1 e 2), as análises físicas […]
7 de novembro de 2001

Liberação de feiras acelera a comercialização de gado no RS

O primeiro remate após a liberação das feiras no Estado aconteceu ontem à noite, em São Borja, Rio Grande do Sul. Foram colocados em pista mais […]
5 de novembro de 2001

Carcaças com resíduos terão de ser eliminadas nos EUA

Atualmente, nos Estados Unidos, a legislação ordena que as partes com teste positivo (normalmente fígado e rins) para hormônios, antibióticos e outras substâncias sejam descartadas, mas […]
28 de setembro de 2001

Núcleo de Produtores de Novilho Precoce de MG quer diversificar parcerias

O Núcleo dos Produtores de Novilho Precoce do Estado de Minas Gerais – Beef Tropical – está negociando novas parcerias com o intuito de se tornar […]