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13 de outubro de 2004
13 de outubro de 2004
A Australia Meat Holdings, principal fornecedora de hambúrgueres da Austrália, liderou o ranking anual do país das 25 maiores companhias de valor agregado, publicado na edição […]
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27 de agosto de 2004
27 de agosto de 2004
O ranking anual dos 25 maiores processadores de carnes vermelhas da Austrália de 2003 foi divulgado na edição de agosto do jornal oficial do Meat and […]
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29 de julho de 2004
29 de julho de 2004
Um grupo que reuniu indústrias e produtores do setor de carne bovina dos Estados Unidos planeja fazer uma petição ao Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) […]
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29 de abril de 2004
29 de abril de 2004
A empresa japonesa Hannan Corp, que é uma das companhias de carnes mais importantes do país, está sendo investigada por fraude. Seu vice-presidente, Mitsuru Asada, bem […]
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14 de abril de 2004
14 de abril de 2004
A Boi Gordo já apresentou à Justiça, em seu processo de falência, uma lista com as companhias com quem tem débitos. A estimativa é que a […]
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16 de fevereiro de 2004
16 de fevereiro de 2004
Os Estados Unidos tiveram recentemente o registro de um caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, e a indústria de carnes […]
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7 de novembro de 2003
7 de novembro de 2003
Para atenuar o crescente medo dos consumidores em incluir carne bovina em seus cardápios, após a descoberta de outra vaca infectada pela EEB (Encefalopatia Espongiforme Bovina), […]
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22 de julho de 2003
22 de julho de 2003
Há coisas neste nosso Brasil que eu realmente não entendo. Talvez por insuficiência de meus neurônios. Talvez porque, como disse uma vez a conceituada revista britânica […]
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11 de junho de 2003
11 de junho de 2003
Os consumidores dos Estados Unidos estão fazendo visitas extras aos estabelecimentos de vendas de carnes e estão enchendo suas sacolas com carne bovina, apesar do recente […]
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11 de junho de 2003
11 de junho de 2003
O governo do Canadá, em suporte à indústria de carne bovina do país, anunciou que tomou medidas cujo objetivo é trabalhar com a indústria que está […]
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15 de maio de 2003
15 de maio de 2003
A competição na indústria de carnes orgânicas da Europa está aumentando à medida que a oferta aumentou em muitos países este ano. Grandes volumes de produtos […]
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15 de maio de 2003
15 de maio de 2003
A líder em segurança dos alimentos do governo dos Estados Unidos, Elsa Murano, disse que, apesar da irradiação ser um método efetivo de manter a segurança […]
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