7 de fevereiro de 2003

USDA determina que processadoras de carnes precisarão tomar mais medidas contra E.coli

Cerca de 60% das maiores processadoras de carnes dos Estados Unidos falharam em cumprir com as regulamentações de segurança dos alimentos que visam a prevenção de […]
31 de janeiro de 2003

Tendências de foodservice americano e oportunidades para o Brasil – parte 2

Publicamos aqui a continuação do artigo Tendências de foodservice americano e oportunidades para o Brasil – parte 1 e) principais tendências de foodservice As principais tendências […]
7 de outubro de 2002

EUA: pesquisa mostra redução no uso de antibióticos na produção animal

Uma pesquisa feita por companhias de saúde animal dos Estados Unidos mostrou que a quantidade de antibióticos utilizados nos animais declinou firmemente nos últimos três anos, […]
11 de outubro de 2001

Guerra aumenta sobretaxa em produtos exportados

O início dos bombardeios dos Estados Unidos sobre o Afeganistão no último domingo levou as duas maiores companhias do mundo em frete marítimo de contêineres – […]
12 de janeiro de 2001

Governo dos EUA compra 571 mil quilos de carne bovina para programas federais

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) anunciou na quarta-feira que comprou salsichas, presuntos, carne de cordeiro e 571,5 mil quilos de carne bovina para os […]