1 de agosto de 2003

Valor Nutritivo de silagens produzidas com milho fisiologicamente imaturo para gado de corte

Luiz Gustavo Nussio1 e Carla Maris Bittar Nussio2 Em todo o mundo, silagem de milho tem sido utilizada como principal ingrediente volumoso de sistemas de alimentação […]
17 de junho de 2003

Efeito da cor e da espessura do filme de polietileno nas condições da ensilagem e qualidade da silagem de milho

Luiz Gustavo Nussio1 e Carla Maris Bittar Nussio2 A principal função do plástico é vedar o silo, permitindo a criação de condições aeróbias e assim um […]
11 de abril de 2003

Nutrição como ferramenta para melhoria da qualidade da carne bovina – 2

Dando continuidade ao assunto tratado no artigo passado, iremos abranger demais fatores relacionados à nutrição, possíveis de utilização melhorar a qualidade da carne bovina. Suplementação com […]
4 de abril de 2003

Efeito do ferro heme em carne bovina irradiada

Por Liliana Perazzini Furtado Mistura1 A carne bovina sempre foi muito apreciada pelo homem pelo seu sabor e também pelas suas qualidades nutricionais, pois é importante […]
21 de fevereiro de 2003

Efeitos da monensina sobre as bactérias ruminais em dietas ricas em volumoso ou concentrado

O ionóforo monensina vem sendo utilizado há muitos anos na bovinocultura de corte com intuito de melhorar a eficiência de utilização dos subprodutos da fermentação ruminal, […]
8 de novembro de 2002

Prevenção de acidose em dietas com grande quantidade de concentrado – 1. bactérias

A acidose lática é um distúrbio metabólico, causado pela ingestão de grande quantidade de grãos ou outros alimentos altamente fermentáveis no rúmen. Todas as categorias animais […]
25 de outubro de 2002

O que confere sabor à carne?

A maior parte do sabor da carne se desenvolve durante o cozimento. A quantidade de gordura na carne influencia seu sabor e realiza um processo chamado […]
20 de setembro de 2002

Interação entre a compactação e a anaerobiose nas características de conservação de silagens de gramíneas

Lucas José Mari1 e Luiz Gustavo Nussio2 Ocorre, no Brasil, assim como nos outros países do trópico Sul, uma marcante estacionalidade da produção de forragens, sendo […]
19 de agosto de 2002

RS: São Borja intensifica ataque ao morcego

A Secretaria de Agricultura do Rio Grande do Sul fez, na última semana, nova investida na região de São Borja para combater os morcegos transmissores da […]
24 de junho de 2002

Produtores de carne querem saber causa dos problemas do mercado nos EUA

A volatilidade do mercado da indústria de carnes dos Estados Unidos vem aumentando e os produtores freqüentemente estão frente a uma situação de baixos preços. Neste […]
14 de junho de 2002

Aumento da taxa de prenhez em receptoras bovinas pela sincronização da ovulação e inovulação de embriões em tempo fixo

Por Pietro Sampaio Baruselli1 e Márcio de Oliveira Marques2 1. Introdução Cerca de 70.000 embriões bovinos são transferidos anualmente no Brasil, quantidade inferior apenas aos 176.000 […]
7 de junho de 2002

Alagoas tem 91 mil propriedades rurais e rebanho bovino de 705 mil cabeças

De acordo com o cadastro agropecuário, entregue esta semana ao delegado do Ministério da Agricultura no Estado, Domício Silva, Alagoas possui 91.339 propriedades rurais e um […]