confinamento Archives - Página 47 de 90 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de novembro de 2010

Qual a importância da especialização da mão-de-obra e da manutenção das misturadoras de ração total?

José Henrique Karsburg José Henrique Karsburg – Zootecnista, Msc. – CASALE Equipamentos Ltda. Os operadores dos equipamentos devem estar comprometidos com o projeto, serão eles os […]

1 de novembro de 2010

Entenda como o tipo de animal pode influenciar a qualidade da carne

A qualidade do produto final produzido é resultado da composição de diversos fatores influindo na produção, como matéria prima, insumos e processos. No caso da bovinocultura de corte a situação é exatamente a mesma, porém os fatores de qualidade podem ser alterados até o momento do preparo e cozimento dos cortes. Portanto, para que tenhamos um produto de qualidade a disposição do consumidor final, devemos ter animal adequado ao produto que se deseja produzir (matéria prima correta), sistema de produção adequado (suplementação à pasto, semi-confinamento ou confinamento - fabricação), qualidade no transporte, qualidade de processamento (higiene e manipulação), qualidade de armazenamento e distribuição e adequada apresentação ao consumidor final.

29 de outubro de 2010

RS: confinamento é vetado em Rio Grande

O juiz da 2ª Vara Cível de Rio Grande, Luís Antônio Teles, determinou a imediata suspensão do confinamento de gado em propriedade às margens da BR-471 pela Angus Internacional Exportação de Animais Ltda. A decisão atendeu parcialmente pedido do Ministério Público Estadual (MPE).

26 de outubro de 2010

TO: frigorífico Minerva estreia novo confinamento

O frigorífico Minerva informou que no mês passado começou as atividades de seu novo confinamento localizado na cidade de Araguaina, no Estado do Tocantins, onde a empresa também possui uma unidade frigorífica. De acordo com a companhia, em boletim mensal enviado ao mercado, nesta fase de implantação o confinamento já conta com três mil cabeças de boi em engorda.

22 de outubro de 2010

De que maneira uma mistura mal feita pode comprometer o desempenho animal em termos de ganho de peso e tempo de confinamento?

José Henrique Karsburg José Henrique Karsburg – Zootecnista, Msc. – CASALE Equipamentos Ltda. A mistura dos ingredientes constitui-se em uma das etapas mais importantes no preparo […]

21 de outubro de 2010

Escassez de boi gordo diminui abate em frigoríficos

A escassez do boi gordo para abate começou a afetar o funcionamento dos frigoríficos brasileiros. Tanto é que a maioria deles já reduziu os dias de abate e encurtou o prazo de escala de uma semana para, no máximo, dois dias.

19 de outubro de 2010

Saiba como direcionar a nutrição para a produção de carne de alta qualidade

No próximo dia 4 de novembro terá início o Curso Online Nutrição Avançada de Bovinos para Produção de Cortes Especiais, ministrado por André Alves de Souza. Neste curso o aluno aprenderá como utilizar ingredientes nutricionais adequados para produção de cortes diferenciados; como produzir carcaças premiadas por programas com pagamento por qualidade; como aumentar a espessura de gordura de bovinos em confinamento; e produzir animais aptos para oferecer cortes diferenciados e especiais.

19 de outubro de 2010

Boi gordo: indicador a prazo é cotado a R$ 100,13

Com mercado firme, nesta segunda-feira (18) o indicador a prazo subiu R$ 1,52 sendo cotado a R$ 100,13/@, o maior valor da história do indicador. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 99,27/@, com valorização de R$ 1,18. A BM&FBovespa também fechou em alta e os primeiros vencimentos já registram cotações acima de R$ 100,00/@.

18 de outubro de 2010

Nelore Brasil: os segredos e vantagens do confinamento bovino (vídeo)

Os segredos e vantagens do confinamento bovino.

15 de outubro de 2010

4º Leilão Virtual do CP CRV Lagoa terá oferta de 80 touros jovens que participaram do Teste de Performance

Será realizado no dia 23 de outubro, às 13h, com transmissão ao vivo do Canal do Boi para todo o Brasil, o 4º Leilão Virtual do […]

14 de outubro de 2010

Nutrição Avançada de Bovinos para Produção de Cortes Especiais

A nutrição animal é uma ferramenta importante na produção de animais com superior qualidade de carcaça visando cortes especiais. Para atender à crescente demanda por carne bovina, as fazendas produtoras têm modernizado sua produção e melhorado a qualidade da carne, possibilitando ganhos na qualidade de carcaça e permitindo a produção de cortes especiais. É isso que será apresentado pelo instrutor André Alves de Souza no Curso Online Nutrição Avançada de Bovinos para Produção de Cortes Especiais.

14 de outubro de 2010

Quais fatores podem afetar a qualidade da mistura de ração total? Como avaliar a homogeneidade da mistura de ração total?

José Henrique Karsburg José Henrique Karsburg – Zootecnista, Msc. – CASALE Equipamentos Ltda. Para se obter excelente resultado com o confinamento de bovinos é primordial que […]