Os principais ácidos graxos voláteis (AGVs) produzidos na fermentação ruminal dos alimentos são os ácidos acético, propiônico e o butírico. Esses AGVs são os principais precurssores […]
Por Rafael da Costa Cervieri1 O tema escala de produção tem sido constantemente discutido e hoje faz parte do vocabulário de inúmeros produtores. Este conceito está […]
Por Rafael da Costa Cervieri1 O rendimento de carcaça é determinante sobre o custo de produção e sobre a rentabilidade da atividade de engorda, seja de […]
O governador de São Paulo, Geraldo Alckmin, entrou ontem no Supremo Tribunal Federal (STF) com uma Ação Direta de Inconstitucionalidade (Adin), com pedido de liminar, contra […]
O deputado Ricardo Tripoli (PSDB) protocolou projeto de lei alterando os artigos mais polêmicos da lei 11.977, do Código de Proteção aos Animais. Com isso, o […]
Por Luiz S. Thiago1, José M. da Silva1, Armindo N. Kichel1, Fernando P. Costa1, Roberto A. Torres Junior e João A. Porto1. Introdução A pecuária de […]
Uma lei de autoria do deputado estadual Ricardo Tripoli (PSDB-SP) que institui o Código Estadual de Proteção aos Animais, proibindo o confinamento, a inseminação artificial, o […]
Introdução A qualidade da carne produzida é influenciada por diversos fatores presentes em todos os segmentos componentes da cadeia produtiva da pecuária bovina de corte. A […]
A companhia norte-americana Panda Group anunciou que construirá uma planta de fabricação de álcool combustível com capacidade de 100 milhões de galões por ano (378,541 milhões […]
A quantidade de gado confinado e semiconfinado despencou este ano no Brasil. Desestimulados pela sucessiva queda dos preços da arroba do boi gordo, muitos pecuaristas desistiram […]