5 de janeiro de 2009

USDA prevê menor produção de carne em 2009

A produção de carnes nos Estados Unidos, incluindo carne bovina, suína e de aves em 2009, deverá declinar com relação aos níveis de 2008 o que, se ocorrer, será a primeira vez desde 1973 que a produção em todos os principais tipos de carne caíram, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
28 de novembro de 2008

Boi gordo segue pressionado e com tendência de baixa

Mercado do boi gordo segue com tendência de baixa. Nesta quinta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista recuou R$ 0,23, fechando a R$ 87,36/@. O indicador a prazo foi cotado a R$ 88,30/@, com desvalorização de R$ 0,29.
22 de outubro de 2008

EUA tem 5% de redução no número de animais confinados

O número de animais em engorda para abate nos confinamentos dos Estados Unidos com capacidade de 1.000 animais ou mais totalizou 10,4 milhões de cabeças em 1 de outubro de 2008. Esse número é 5% menor do que era em 1 de outubro de 2007 e 9% menor do que em 1 de outubro de 2006.
26 de setembro de 2008

Pesquisa Top BeefPoint de Confinamentos 2007/08

A pesquisa Top BeefPoint de Confinamentos apurou que em 2007 foram confinados 1.257.063 animais nos 50 maiores confinamentos do Brasil. O aumento foi de 34,59%, quando comparado aos 933.967 animais confinados no ano de 2006. O crescimento foi maior em relação ao registrado na quinta pesquisa Top BeefPoint de Confinamentos, de 16,52%. Nesses 6 anos de acompanhamento do setor, o BeefPoint constatou que os Top 50 Confinamentos tiveram um aumento de 186,81% no número de animais confinados.
24 de setembro de 2008

O que está por trás da tipificação de carcaças?

Atualmente ouve-se muito sobre tipificação de carcaças para atender aos novos mercados para a carne brasileira. Há alguns pontos que precisam ser discutidos para que o procedimento possibilite rentabilidade ao produtor e segurança alimentar ao consumidor.
28 de agosto de 2008

EUA têm 4% menos bovinos confinados em 2008

O número de bovinos e bezerros em engorda para abate nos confinamentos dos Estados Unidos com capacidade de 1000 animais ou mais totalizou 9,87 milhões de cabeças em 1 de agosto de 2008, de acordo com dados do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (NASS), do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Esse número é 4% menor do que era em 1 de agosto de 2007 e 9% do que no mesmo período de 2006.
14 de agosto de 2008

USDA aumenta previsões de produção de carne bovina

A produção de carne bovina dos Estados Unidos aumentará em 2008 e em 2009, disse o Departamento de Agricultura do país (USDA) em seu último relatório sobre Oferta e Demanda Agrícola Mundial.
18 de janeiro de 2008

EUA: frigoríficos devem continuar com margem apertada

O presidente do Banco Central dos Estados Unidos, Ben Bernanke, disse que a recessão, a dificuldade em se obter créditos e os maiores preços da energia irão pesar nos gastos dos consumidores em 2008. Além disso, quando estes consumidores chegarem nas lojas, os contínuos abates recordes de suínos e a abundante oferta de carne de aves oferecerão a eles opções mais baratas do que a carne bovina. Ao mesmo tempo, os frigoríficos não estão sendo capazes de suprir a diferença nas margens dos confinamentos à medida que as baixas produções de bezerros em 2007 se traduzirão em redução nos animais para abate em 2008 e 2009.
6 de agosto de 2007

O crescimento da cana-de-açúcar in natura e ensilada como alimento para bovinos

A utilização da cana-de-açúcar como recurso forrageiro em confinamentos vem crescendo ano a ano e vários são os motivos que levam técnicos e produtores a introduzir este volumoso na formulação da dieta para ruminantes. É importante ressaltar que a cana-de-açúcar não veio para substituir outros volumosos, como a silagem de milho. Devemos ficar atentos para a possibilidade de mais uma ótima opção forrageira, para ser fornecida in natura ou ensilada.
19 de julho de 2007

Pesquisa Top 50 BeefPoint de Confinamentos 2006/07

O BeefPoint divulgou hoje o resultado da quinta edição da Pesquisa Top BeefPoint de Confinamentos. A pesquisa levantou informações quantitativas e qualitativas dos 50 maiores confinamentos do Brasil, traçando um cenário do setor, apresentando o crescimento esperado para 2007 e quais são as estratégias utilizadas pelos Top 50 confinamentos do Brasil. Em 2006 foram confinados 933.967 animais nos 50 maiores confinamentos do Brasil, aumento de 16,52%. Para 2007, prevê-se um aumento de 43%.
11 de julho de 2007

EUA: confinamentos utilizam subprodutos do etanol

Cerca de 36% dos confinamentos de engorda de bovinos dos Estados Unidos estão alimentando os animais com subprodutos do etanol, enquanto outros 34% estão considerando fazer isso, de acordo com um relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
27 de junho de 2007

Reposição segue em alta, mas relação de troca melhora

O bezerro continua valorizado na maioria das regiões, porém a oferta de lotes de animais para reposição já é bem menor do que algumas semanas atrás. Nas regiões com maior número de confinamentos já está difícil encontrar bois magros para completar os lotes a serem confinados, causando aumento nos preços e fazendo os compradores buscarem lotes cada vez mais distantes. Apesar da alta dos preços da reposição a relação de troca melhorou, 1:2,26, devido a maior valorização do boi gordo.