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15 de dezembro de 2008
15 de dezembro de 2008
Nem mesmo o apelo do mês de dezembro ajudou a segurar os preços das carnes no mercado interno, que tiveram forte queda na última semana. O quilo da carne suína (carcaça comum no atacado de São Paulo) foi negociado na última semana a valores 9,48% menores que os dos sete dias anteriores, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). A carne de frango teve preços retraídos em 6% no mesmo período, e a bovina, em 2%. A pressão de baixa já chega aos criadores, sobretudo aos avicultores e suinocultores, até então, imunes às retrações de preço na cadeia.
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