6 de abril de 2006

Análise semanal – 05/04/2006

O mercado do boi reagiu na última semana. O indicador Esalq/BMF subiu 1,5% nos últimos 7 dias. Em dólares a valorização da arroba foi de 5,3%, […]
6 de março de 2006

Rede Extra lança programa de rastreabilidade

O Programa de Produção de Carne de Qualidade, iniciado pelo hipermercado Extra em 2003, apresenta a partir de agora um sistema de rastreabilidade individual de bovinos. […]
2 de março de 2006

SIC realiza campanha enfatizando cortes

O SIC deve iniciar uma nova campanha com anúncios enfatizando os cortes de carne bovina, com foco no consumidor final. Um dos espaços que a campanha […]
23 de fevereiro de 2006

Argentina: preço da carne cai pouco com aftosa

Com a Rússia, a UE e Israel, os três principais compradores, impondo barreiras somente à carne proveniente de Corrientes, os pecuaristas da Argentina não devem esperar […]
21 de fevereiro de 2006

Respeito ao Paraná

Por Edson Neme Ruiz1 Nos últimos dias, os veículos de comunicação do país têm divulgado que as exportações de carne bovina brasileira – em equivalência/carcaça – […]
17 de fevereiro de 2006

Montana Premium Beef planeja vendas de 250 ton/mês

A marca Montana Premium Beef superou a marca de 150 toneladas de carne vendidas por mês em dezembro de 2005, contra uma média de 120 toneladas […]
13 de fevereiro de 2006

UE e Rússia anunciam embargos à carne argentina

A União Européia irá embargar a importação de carne argentina procedente dos Departamentos da Província de Corrientes, informou na sexta-feira o porta-voz europeu para questões de […]
7 de fevereiro de 2006

Alianças estratégicas: o lucro que virá de fora da porteira

Por Francisco Vila1 Encaminhando o capítulo “aftosa” para o arquivo histórico do ano de 2005, o nosso foco agora deve se voltar para a ameaça estrutural […]
6 de fevereiro de 2006

China: aumento no consumo de carne vermelha

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) informou que a demanda chinesa por carne vermelha subiu devido aos surtos de gripe aviária no país. Com […]
27 de janeiro de 2006

Jean-Yves Carfantan: desafio é construir imagem do Brasil no mercado europeu

Jean-Yves Carfantan é economista formado pela Universidade de Rennes, França, pós-graduado em comércio internacional pela Universidade de Paris-Nanterre. Durante vinte anos, foi professor de economia da […]
26 de janeiro de 2006

Consumidor procura menor preço ou maior emoção

O varejo como um todo está passando por um processo de reinvenção. Isso inclui supermercados, lojas de conveniência, shopping centers, lojas de departamento e o varejo […]
24 de janeiro de 2006

Plano APPCC na produção de carne – parte 1

Por Carlos Vladimiro Málaga Peña 1 Um dos aspectos de qualidade percebida pelo consumidor é a inocuidade. E este aspecto também interessa não só a indústria, […]