2 de julho de 2004

Preços agrícolas pressionam inflação

As cotações agrícolas, que nos últimos anos colaboraram para evitar disparadas inflacionárias no mercado doméstico, deverão exercer considerável influência sobre a alta dos preços ao consumidor […]
1 de julho de 2004

Cozinha interativa na Feicorte marca fortalecimento do SIC

A Cozinha Prazeres da Mesa com Carne, realizada pelo Serviço de Informação da Carne (SIC) na Feicorte 2004 foi um marco para a atuação da entidade […]
18 de junho de 2004

A Cadeia da carne bovina e sua relação com o consumidor

Por Angélica Pereira1 e Rosana Baracat2 A economia mundial vem passando por grandes modificações, e com ela o perfil dos consumidores de carne, de modo geral, […]
11 de junho de 2004

Impacto da promoção da carne bovina nos EUA

A promoção da carne bovina nos EUA fica a cargo do Cattlemen´s Beef Promotion and Research Board, algo como Conselho de Promoção e Pesquisa da Carne […]
9 de junho de 2004

Carne australiana perde mercado na Malásia

A carne bovina australiana está relativamente mais cara na Malásia. Alguns importadores substituíram o produto por carne bovina mais barata da Nova Zelândia e da Argentina, […]
7 de junho de 2004

Agronegócio frio x quente: as lições Parmalat

Por José Luiz Tejon Megido1 Agronegócio sem marketing não passa de logística e escala. É frio. Agronegócio com marketing é domínio das “rotas” do comércio e […]
20 de maio de 2004

Catarinense é o segundo maior consumidor de carne bovina

Santa Catarina é o segundo Estado que mais consome carne bovina do País (cerca de 18 quilos), empatando com o Paraná, segundo pesquisa do IBGE. O […]
11 de maio de 2004

Classificação de carcaças poderá ampliar mercado de reprodutores

O sistema de classificação de bovinos, já deveria estar em vigor há muito tempo, pois permite premiar os produtos de qualidade, diferentemente do que acontece hoje […]
29 de abril de 2004

Guia alimentar orienta consumidores na Holanda

A carne é um alimento valioso que é ideal como parte de uma dieta saudável. Esta é a mensagem passada pela Agência de Carnes da Holanda […]
12 de abril de 2004

Preço da carne deverá continuar alto na Argentina

Os últimos aumentos do preço da carne na Argentina obedeceram a motivos estacionais, mas o fortalecimento da demanda, a recomposição das margens de lucros e a […]
30 de março de 2004

Preço da carne cai em supermercados mineiros

Item considerado de primeira necessidade e presente na mesa da maior parte dos consumidores, a carne bovina está mais barata nos supermercados da Região Metropolitana de […]
20 de fevereiro de 2004

Austrália: responder às tendências dos consumidores

A produção de um produto que responda rapidamente e efetivamente às tendências dos consumidores é a chave para a manutenção de um empreendimento de sucesso, de […]