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21 de fevereiro de 2002
21 de fevereiro de 2002
Índice de carne bovina contaminada com cisticercose pode chegar a 40% na região serrana de SC O aumento dos índices de carne bovina contaminada com cisticercose […]
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18 de fevereiro de 2002
18 de fevereiro de 2002
Indústria de gado de corte tem grande avanço na política de certificação de origem Após um extenso debate, a política de estímulo e avanço da certificação […]
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8 de janeiro de 2002
8 de janeiro de 2002
Rio Grande do Sul O maior e talvez o único beneficiado com a desvalorização do peso ante o dólar será o consumidor brasileiro. Os produtos como […]
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7 de dezembro de 2001
7 de dezembro de 2001
Marina Hojaij Carvalho1 Dando continuidade ao assunto segurança alimentar, existem diversos fatores que ainda são de grande preocupação, tanto para os profissionais da área, como também […]
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7 de dezembro de 2001
7 de dezembro de 2001
“O ano 2001 vai ser um ano excepcional para as exportações brasileiras de carne”. As previsões da ABIEC, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne […]
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26 de novembro de 2001
26 de novembro de 2001
Foi criado, em 17 de setembro de 2001, por um grupo das principais lideranças do setor pecuário que reuniu-se no Fundepec em São Paulo, o “Serviço […]
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14 de novembro de 2001
14 de novembro de 2001
Segundo a Federação Americana dos Exportadores de Carne (USMEF), o caso de vaca louca no Japão trouxe conseqüências bastante negativas. O Japão é o maior consumidor […]
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9 de novembro de 2001
9 de novembro de 2001
A Câmara da Indústria e Comércio de Carnes da República Argentina (CICCRA) informou que as perdas em função da febre aftosa superam os US$2,459 milhões. O […]
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23 de outubro de 2001
23 de outubro de 2001
A chance do consumidor brasileiro comer carne contaminada pelo Bacillus anthracis, a bactéria que está causando pânico nos EUA, é praticamente nula, segundo especialistas. O carbúnculo […]
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19 de outubro de 2001
19 de outubro de 2001
Marina Hojaij Carvalho1 Um grande aumento nos casos de alimentos contaminados vem ocorrendo com freqüência em nível mundial. A população também continua crescendo, dificultando que as […]
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11 de setembro de 2001
11 de setembro de 2001
O consumidor europeu está retomando a confiança na carne bovina, quase um ano após o ressurgimento de casos da encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da […]
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28 de agosto de 2001
28 de agosto de 2001
Com cinco meses de atuação no mercado gaúcho, a carne Pampa já conquistou seu espaço junto ao consumidor. Isto porque, de março até agosto, as vendas […]
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