consumidor Archives - Página 8 de 33 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

31 de julho de 2008

Consumidor quer carne de qualidade

Com o objetivo de capacitar profissionais para melhor atender o consumidor de carne bovina, a Universidade do Boi e da Carne realizou nos dias 28 e 29, as aulas do módulo III, do Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas, na Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA), na Unicamp.

25 de julho de 2008

IBGE aponta desaceleração na alta dos alimentos

O Índice de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15) teve variação de 0,63% em julho, abaixo da variação de 0,90% registrada em junho. Apesar de continuar a ser responsável pela maior parte do índice mensal, o grupo alimentação e bebidas apresentou desaceleração na taxa de aumento de preços, que passou de 2,30% em junho para 1,75% em julho.

25 de julho de 2008

Lista de propriedades aptas à exportar para a UE cresce e Mapa espera novas adesões

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciou a ampliação da lista de propriedades habilitadas a fornecer animais para a exportação à União Européia. A nova lista foi enviada à Direção-Geral de Saúde e Proteção do Consumidor da Comissão Européia e contém 17 novas fazendas, sendo que 9 delas estão localizadas em Mato Grosso. Com isso, o total de estabelecimentos habilitados subiu para 106.

21 de julho de 2008

Carne bovina: no primeiro semestre alta foi de 10,14%

O preço da carne vem apresentando altas consecutivas, como reflexo da redução do rebanho brasileiro e do aumento da demanda mundial, o que pode representar mais um foco de pressão para a inflação doméstica. De janeiro a junho, o preço da carne já acumula alta de 10,14%, superando a inflação acumulada no primeiro semestre, que foi de 3,64%, conforme dados do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de junho.

21 de julho de 2008

Inflação força mudanças nos hábitos de consumo

A disparada da inflação, puxada especialmente pela alta dos preços dos alimentos básicos, mudou também o hábito de consumo dos brasileiros com maior renda. Se antes as classes A e B se abasteciam num único supermercado, agora elas dividem as compras.

17 de julho de 2008

EUA: inflação sobe 1,1% no mês, maior alta em 16 anos

O Índice de Preços ao Consumidor (IPC) dos Estados Unidos aumentou 1,1% em junho, um dado muito pior do que o esperado e que representa o maior aumento em base anual dos últimos 16 anos, informou ontem o Departamento de Trabalho americano. Os preços da energia foram os principais responsáveis pela alta inflacionária em junho, ao aumentarem 6,6%.

9 de julho de 2008

Os nomes dos bois

A sociedade de consumo possui ferramentas sofisticadas e inteligentes de promover ajustes no mercado em favor da sustentabilidade. A disposição dos consumidores em comprar produtos e serviços sustentáveis já foi amplamente confirmada por pesquisas no Brasil, repetindo um fenômeno que já se consolidou na maioria dos países desenvolvidos. Entender o consumo como um ato político é um sinal de maturidade civilizatória, de respeito à vida e ao próximo.

30 de maio de 2008

Rússia volta a comprar carne de Mato Grosso

Depois de recuperar o status sanitário de livre da febre aftosa com vacinação, Mato Grosso recebeu mais uma boa notícia na última quarta-feira: a suspensão do embargo russo às carnes bovinas produzidas e certificadas no Estado. O país é o maior mercado consumidor da carne matogrossense, tanto para a bovina quanto suína.

27 de maio de 2008

Rússia quer proibir importação de carne congelada

Apesar do veterinário-chefe da Rússia, Nikolay Vlasov, considerar remota a idéia de proibir o uso de carnes congeladas na produção industrial de salsichas, presuntos e outros produtos, a Rússia está estudando a medida. Entretanto, outras fontes russas dão como certa que o Ministério da Saúde da Rússia vai seguir esse caminho. O pedido da proibição foi feito pela Associação de Produtores de Frango, seguida dos produtores de carnes bovina e suína.

19 de maio de 2008

Preço da carne segue em ascensão no Paraná

Em alguns locais do Paraná, o quilo de carne já está mais caro e não deve parar por aí. De acordo com dados da Secretaria Estadual da Agricultura e Abastecimento (Seab-PR), de janeiro até abril deste ano, os preços recebidos pelo produtor no Paraná aumentaram quase 5%. Para o consumidor, o valor teve um incremento de 1,35% em abril, depois de baixas nos meses anteriores (em março, a carne ficou 4,51% mais barata). Mas nos últimos 12 meses, o aumento foi de quase 20% no varejo.

14 de maio de 2008

Com preço em alta, carne bovina puxa a inflação

O preço da arroba do boi gordo no campo é o maior dos últimos cinco anos em pleno pico da safra. Depois do pão francês, do arroz e do óleo de soja, a carne bovina começa a despontar como o mais novo vilão da inflação ao consumidor neste mês.

7 de maio de 2008

Alimentos fazem inflação disparar em 2008

A alta dos alimentos pode ser a responsável pela maior inflação registrada desde 2004. A perspectiva do Índice de Preços ao Consumidor da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (IPC-Fipe) é que ela pode encerrar este ano em 5%. Em 2004 o índice subiu 6,56%. Em 2007 atingiu 4,38%. Neste ano até abril, o IPC aumentou 1,57%.