consumidores Archives - Página 12 de 53 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

31 de janeiro de 2008

Em 2007 as atividades do SIC foram intensas

O ano de 2007 foi um dos mais ativos desde a fundação do SIC (Serviço de Informação da Carne) e, segundo as expectativas da entidade, 2008 prenuncia outras batalhas difíceis, seja dando atenção especial ao mercado interno difundindo as qualidades da carne e sua importância para a alimentação humana ou então novamente ocupando trincheiras para combater a falsa guerra armada pelos produtores europeus, visando prejudicar o comércio internacional do produto brasileiro.

29 de janeiro de 2008

EUA: pesquisa comprova gosto por hambúrguer

Uma recente pesquisa feita com 1.200 consumidores dos Estados Unidos pela firma de consultoria em foodservice, Technomic Information Services, mostrou que 85% dos norte-americanos comem hambúrguer pelo menos uma vez por mês e somente 6% deles nunca comem hambúrgueres.

21 de janeiro de 2008

Leite e carne de animal clonado poderão ter rótulo

Apesar da Agência de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) já ter considerado seguros o leite e a carne de animais clonados, opositores da idéia querem agora rotular esse tipo de produto. Um projeto de lei já foi apresentado no Senado americano, e há pressão de consumidores para que alimentos convencionais sejam rotulados como "livres de clonagem".

18 de janeiro de 2008

EUA: frigoríficos devem continuar com margem apertada

O presidente do Banco Central dos Estados Unidos, Ben Bernanke, disse que a recessão, a dificuldade em se obter créditos e os maiores preços da energia irão pesar nos gastos dos consumidores em 2008. Além disso, quando estes consumidores chegarem nas lojas, os contínuos abates recordes de suínos e a abundante oferta de carne de aves oferecerão a eles opções mais baratas do que a carne bovina. Ao mesmo tempo, os frigoríficos não estão sendo capazes de suprir a diferença nas margens dos confinamentos à medida que as baixas produções de bezerros em 2007 se traduzirão em redução nos animais para abate em 2008 e 2009.

16 de janeiro de 2008

EUA: FDA libera consumo de alimento de animal clonado

A agência FDA, responsável por controlar os alimentos e remédios nos Estados Unidos, decidiu que produtos derivados de certos animais clonados e dos filhotes deles são tão seguros quanto quaisquer outros. Segundo a agência, "análises amplas com os dados disponíveis não identificaram qualquer risco subliminar indicando problemas relativos ao consumo de alimentos retirados de vacas, porcos ou cabras clonados e saudáveis".

15 de janeiro de 2008

EUA: Beef Checkoff lança nova campanha publicitária

A Associação Nacional de Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (National Cattlemen´s Beef Association - NCBA) anunciou uma nova campanha publicitária para o programa de promoção da carne bovina, Beef Checkoff Program, que enaltece o valor nutricional da carne bovina e o gosto dos consumidores pelo produto através de uma série de recursos de mídia.

9 de janeiro de 2008

Custo de energia pode manter alto o preço de alimentos

O Banco Mundial acredita que a alta de preços dos alimentos pode permanecer por mais dois ou três anos, diferentemente do que ocorreu em outros períodos de elevações, como na década de 70 e em 1995-96, já que agora o aumento dos preços está ligado diretamente aos custos de energia.

4 de janeiro de 2008

EUA: consumidores questionam segurança da carne

Uma pesquisa exclusiva conduzida pelo MeatingPlace e pela sua publicação irmã POULTRY revelou que os consumidores estão começando a questionar a segurança da carne dos Estados Unidos.

3 de janeiro de 2008

Austrália promove carnes no Japão no Natal

O Natal é celebrado no Japão, embora de forma não religiosa. O Meat and Livestock Austrália (MLA) aproveitou, então, a ocasião para promover suas carnes vermelhas em um momento de alto consumo destes produtos.

13 de dezembro de 2007

EUA: opinião dos consumidores sobre bem-estar animal

O grupo de produtores rurais dos Estados Unidos, American Farm Bureau Federation (AFBF) e a Universidade do Estado de Oklahoma (OSU) recentemente entrevistaram mais de 1000 pessoas em todo o país para avaliar suas opiniões sobre o bem-estar de animais de produção. Em primeiro lugar, a pesquisa mostrou que o público se preocupa mais com o bem-estar humano e dos fazendeiros do que com o dos animais de produção.

4 de dezembro de 2007

Coréia do Sul expande rastreabilidade de gado e carne

O Governo da Coréia do Sul disse na segunda-feira que expandirá os sistemas de rastreabilidade nacional para bovinos e carne bovina para mostrar aos consumidores exatamente de onde vem a carne bovina que eles compram, em um sinal de que o país teme uma grande entrada de carne bovina estrangeira no país.

26 de novembro de 2007

Sanidade: Stephanes critica seus antecessores

Referindo-se a seus antecessores, o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, apontou estratégias equivocadas e criticou a falta de decisão para reabrir um dos mais importantes mercados consumidores da carne brasileira, o russo. "Faltava decisão, atitude, trabalho e ação", alfinetou. "Não é problema de pessoal nem de recursos. É de sistemas, métodos e ações", completou.