21 de junho de 2006

Irlanda exige origem da carne para foodservice

A ministra da Agricultura e Alimentos da Irlanda, Mary Coughlan, introduziu novas regulamentações sobre a rotulagem da carne bovina no país, obrigando que os estabelecimentos de […]
12 de junho de 2006

Empório Santa Maria vende Linha do Chef Nelore Natural

Chega ao mercado nacional a nova “Linha do Chef Nelore Natural”, visando os consumidores mais exigentes. O lançamento aconteceu nesta quinta-feira, 8, no Espaço Gourmet do […]
7 de junho de 2006

EUA: processadores lançaram 284 novos produtos em 2006

De acordo com a base de dados de novos produtos Productscan Online do DataMonitor, os processadores dos EUA lançaram 467 novos SKUs – Stock Keeping Unit […]
31 de maio de 2006

EUA: produção de carne orgânica não atende demanda

As vendas de carnes orgânicas estão crescendo bastante nos EUA. O aumento registrado em 2005 foi de 51%, informou reportagem do site MeatNews.com. De acordo com […]
29 de maio de 2006

A importância do conhecimento de marketing para o agronegócio da carne bovina no Brasil

Por Dermeval Ferreira Flores Neto1 O que é marketing? E o que é agronegócio? Muito se tem falado sobre marketing e discutido sobre agronegócio. Mas afinal […]
17 de maio de 2006

Japão quer fazer inspeção direta nos frigoríficos dos EUA

Para garantir a segurança dos alimentos aos consumidores, o Governo japonês planeja demandar como pré-condição para a retomada das importações de carne bovina dos Estados Unidos […]
9 de maio de 2006

EUA: Beef Checkoff faz frente à elevação da oferta

A indústria de carne bovina dos EUA, além de maior oferta de proteínas competidoras, como carne suína e de frango, durante o próximo verão no país, […]
25 de abril de 2006

EUA: USMEF identifica oportunidade no Oriente Médio

Com a produção de petróleo enriquecendo as economias e melhorando a renda pessoal no Oriente Médio, os consumidores desta região estão aumentando sua demanda por alimentos, […]
10 de abril de 2006

Japão explicará negociações com EUA aos consumidores

Apesar de os oficiais japoneses estarem negociando a retomada das importações de carne bovina com representantes dos Estados Unidos, o Governo do Japão prometeu explicar a […]
7 de abril de 2006

EUA: National Beef introduz NatureSource Natural Angus Beef

Comer bem é uma das prioridades da maioria dos consumidores, mas um excelente sabor também é importante. Agora, os consumidores dos Estados Unidos poderão ter tudo […]
31 de março de 2006

Kirchner reconvoca argentinos a boicotar carne bovina

Em mais uma tentativa de baixar os índices inflacionários, o presidente da Argentina, Nestor Kirchner, apelou para os consumidores evitarem a compra de carne bovina, de […]
31 de março de 2006

Diferenças nos sistemas de produção e benefícios aos consumidores

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Gabriela Aferri2 A variação genética entre as raças é de importância econômica, assim como a variação dentro da mesma raça. […]