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23 de dezembro de 2005
23 de dezembro de 2005
Produtores norte-americanos esperam exportar 100 mil toneladas de carne bovina ao Japão no ano que vem, apenas um terço do volume que costumavam vender antes do […]
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19 de dezembro de 2005
19 de dezembro de 2005
Por Enio Antonio Marques Pereira1 O lançamento do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sipoa) pelo Mapa é uma grande notícia com repercussões […]
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19 de dezembro de 2005
19 de dezembro de 2005
As vendas da indústria de restaurantes deverão atingir um recorde de US$ 511 bilhões em 2006, de acordo com as previsões da Associação Nacional de Restaurantes. […]
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16 de dezembro de 2005
16 de dezembro de 2005
Por Rafael Gastal Porto1 Introdução O mundo vem passando por intensas e profundas transformações que se estendem às esferas política, econômica, cultural, social e tecnológica, o […]
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16 de dezembro de 2005
16 de dezembro de 2005
A rede de lanchonetes dos Estados Unidos, Burger King Corp., espera introduzir um limitado “menu valor” com itens de US$ 1 para estimular o tráfico e […]
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1 de dezembro de 2005
1 de dezembro de 2005
Por Angélica Simone Cravo Pereira 1 Em ordem de aceitação de um produto alimentício, consumidores consideram algumas características principais, tais como, atributos sensoriais, valor nutricional, conveniência […]
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24 de novembro de 2005
24 de novembro de 2005
O consumidor jovem, de 8 a 24 anos, tem acesso a uma grande quantidade de informação, sobretudo via internet, e encontra-se hoje numa fase de filtrar […]
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23 de novembro de 2005
23 de novembro de 2005
Para conter o avanço da inflação no país, a Argentina elevou de 5% para 15% a tarifa de exportação de carnes. A taxação do couro exportado […]
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22 de novembro de 2005
22 de novembro de 2005
Não está disposto a sacrificar o sabor quando pensa em tornar seu estilo de vida mais saudável? Um excelente sabor associado a bons nutrientes está presente […]
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8 de novembro de 2005
8 de novembro de 2005
O Comitê Operacional de Promoção da Carne Bovina dos Estados Unidos aprovou um amplo plano de marketing para este produto pelo programa Beef Checkoff – que […]
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26 de outubro de 2005
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A preocupação cada vez maior dos consumidores com a segurança dos alimentos leva ao estabelecimento de normas que atestem a qualidade e a origem dos produtos. […]
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14 de outubro de 2005
14 de outubro de 2005
Os efeitos do foco de febre aftosa, ocorrido em Mato Grosso do Sul nesta semana, ainda não estão muito claros sobre os preços da carne bovina […]
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