17 de agosto de 2004

Reino Unido: vendas de alimentos preparados resfriados crescem 18%

As vendas totais de alimentos resfriados preparados cresceram 18,4% entre 1999 e 2003 no Reino Unido para 3,484 bilhões de quilos, de acordo com o Research […]
6 de agosto de 2004

Especialista explica crítica a carne brasileira

O BeefPoint recebeu um comentário da pesquisadora Luciana Vieira sobre às críticas à carne brasileira no País de Gales (Carne brasileira sob ataque no País de […]
5 de agosto de 2004

Carne brasileira sob ataque no País de Gales

Os produtores rurais de Bala, norte do País de Gales, no Reino Unido, estão revoltados com o fato de a carne bovina brasileira ter sido colocada […]
5 de agosto de 2004

EUA: Swift lança linha de carnes para hispânicos

A companhia processadora de carnes dos Estados Unidos Swift & Co., localizada em Greeley, Colorado, anunciou recentemente uma nova linha de produtos de carnes para o […]
4 de agosto de 2004

Coréia aumenta importação de carne australiana

A carne bovina resfriada australiana continuou popular entre os compradores coreanos em junho, com o volume de importações aumentando em 22% com relação a maio e […]
4 de agosto de 2004

EUA promovem segurança da carne bovina no Japão

Após a conclusão das negociações entre grupos de trabalho dos Estados Unidos e do Japão ocorrida em Tóquio na semana passada, os EUA programaram propagandas em […]
30 de julho de 2004

Certificação da carne bovina

Por Angélica Simone Cravo Pereira e Camila Guedes1 O mercado da carne A carne bovina encontra-se em desvantagem em relação a outras fontes de proteínas, devido […]
29 de julho de 2004

Austrália: ouvir o consumidor é segredo do sucesso

O consumidor é o rei; ignore-o e corra seu próprio risco. Foi o que afirmou o especialista em marketing internacional de alimentos, David Hughes. Segundo ele, […]
28 de julho de 2004

EUA: AMI lança site sobre segurança de carnes

O Instituto Americano de Carnes (American Meat Institute – AMI) anunciou o lançamento de um novo site na internet – www.meatsafety.org – para oferecer informações sobre […]
14 de julho de 2004

Forte impulso exportador de carne bovina no Uruguai

O auge exportador de carne bovina no Uruguai e o acesso a mercados exigentes que pagam preços mais altos têm repercutido em um aumento nos preços […]
9 de julho de 2004

EUA: McDonald’s busca rastreabilidade da carne bovina

A McDonald’s Corp, dos Estados Unidos, informou que pretende ter pelo menos 10% da carne bovina que compra rastreada da fazenda até a mesa do consumidor […]
9 de julho de 2004

EUA: Pesquisa para avaliação genética da maciez da carne bovina

Algumas marcas de carne bovina já prometem aos consumidores um produto com “maciez garantida”. Agora, os resultados de cinco anos de um estudo financiado pelo fundo […]