5 de dezembro de 2003

Promoção de pizza com carne bovina nos EUA faz sucesso e é prolongada

A nova pizza Philly Chesse Steak do Domino’s Pizza dos Estados Unidos conseguiu mexer com a imaginação dos consumidores de toda a nação, de acordo com […]
4 de dezembro de 2003

Consumidores dos EUA pagariam mais por transgênicos se conhecessem seus potenciais benefícios à saúde

O aumento do interesse pelos alimentos que têm benefícios para a saúde pode mudar a opinião dos consumidores que são contra os alimentos geneticamente modificados? Pesquisadores […]
3 de dezembro de 2003

Câmara aprovou Lei que organiza produção, certificação e comercialização de orgânicos

Os produtores e consumidores da agropecuária orgânica ganharam uma Lei para organizar a produção, a certificação e a comercialização desses produtos em todo o País. O […]
1 de dezembro de 2003

Testes mostram que houve redução de 66% de Salmonella em carnes nos EUA

A secretária da Agricultura dos Estados Unidos, Ann Veneman, anunciou na segunda-feira (24) que a taxa de Salmonella em carnes vermelhas e de aves cruas caiu […]
28 de novembro de 2003

O consumidor global: podemos suprir suas demandas?

Este artigo baseia-se em uma apresentação1 da vice-presidente de informação do USMEF (Federação de Exportação de Carne Norte Americana) Lynn Heinze2, realizada durante a World Food […]
21 de novembro de 2003

Burger King permite adequação da dieta às necessidades nutricionais nos EUA

A rede de lanchonetes dos Estados Unidos Burger King lançou um Guia Nutricional interativo que permite aos consumidores fácil acesso a informações nutricionais sobre os itens […]
18 de novembro de 2003

Relatório mostra que altos preços da carne bovina permanecerão em 2004 nos EUA

O economista do Instituto de Pesquisas Políticas em Alimentos e Produtos Agrícolas (Food and Agricultural Policy Research Institute – FAPRI) da Universidade de Missouri, Scott Brown, […]
12 de novembro de 2003

Importações russas de subprodutos de carnes continuam crescendo

As importações de miúdos de carnes pela Rússia sempre foram importantes para os consumidores e processadores do país, representando uma fonte barata de proteína para a […]
10 de novembro de 2003

Pesquisa na Austrália revela atitudes muito positivas com relação às carnes vermelhas

Uma pesquisa feita com consumidores na Austrália, realizada pelo grupo de pesquisa Leading Edge continuou revelando atitudes muito positivas com relação às carnes vermelhas. Pesquisas feitas […]
7 de novembro de 2003

Japão vai incinerar toda a ração com carne e osso

Para atenuar o crescente medo dos consumidores em incluir carne bovina em seus cardápios, após a descoberta de outra vaca infectada pela EEB (Encefalopatia Espongiforme Bovina), […]
6 de novembro de 2003

África do Sul: Indústria de confinamento lança campanha publicitária para aumentar vendas de carne bovina

A Associação Sul Africana de Confinamento (South African Feedlot Association – SAFA) lancou uma campanha publicitária para educar, persuadir e assegurar os consumidores sobre a higiene […]
3 de novembro de 2003

Consumo de carnes no Japão ganha popularidade

Os últimos dados revelam que o consumo de carnes no Japão continua ganhando popularidade, à medida que os consumidores continuam reduzindo a ingestão de alimentos mais […]