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11 de junho de 2003
11 de junho de 2003
Os consumidores dos Estados Unidos estão fazendo visitas extras aos estabelecimentos de vendas de carnes e estão enchendo suas sacolas com carne bovina, apesar do recente […]
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10 de junho de 2003
10 de junho de 2003
Por Daniel Pereira Alexandre1 Algumas pessoas crêem que os cuidados que visam a qualidade da carne terminam no frigorífico, mas a maioria delas nem imagina o […]
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4 de junho de 2003
4 de junho de 2003
Os consumidores dos Estados Unidos parecem ter ignorado o medo causado pelo registro de um caso da doença da “vaca louca” (encefalopatia espongiforme bovina – EEB) […]
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30 de maio de 2003
30 de maio de 2003
Os consumidores canadenses estão preocupados com o aparecimento da doença da “vaca louca” em rebanhos do país. “A pergunta que ouvimos mais freqüentemente e com maior […]
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29 de maio de 2003
29 de maio de 2003
Uma lei que determina a rastreabilidade de carnes bovinas importadas foi introduzida, e então retirada, no Parlamento do Japão na semana passada. A lei propunha que […]
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27 de maio de 2003
27 de maio de 2003
A exportação para mercados emergentes, com destaque para países da América Latina, é a única saída para a agricultura norte-americana. A conclusão é do subsecretário de […]
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27 de maio de 2003
27 de maio de 2003
Silvana Bonsignore é a diretora de marketing do INAC, Instituto Nacional de Carnes do Uruguai. Ela é responsável pelo programa de marketing da Carne Natural Certificada […]
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22 de maio de 2003
22 de maio de 2003
Os consumidores dos Estados Unidos poderão reduzir a demanda por carne bovina logo após o caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença da doença da […]
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15 de maio de 2003
15 de maio de 2003
A competição na indústria de carnes orgânicas da Europa está aumentando à medida que a oferta aumentou em muitos países este ano. Grandes volumes de produtos […]
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15 de maio de 2003
15 de maio de 2003
Um recente estudo publicado por economistas agrícolas de universidades dos Estados Unidos, bem como por professores de direito do país, mostrou que a implementação da rotulagem […]
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12 de maio de 2003
12 de maio de 2003
Justamente na época dos grelhados e dos churrascos, o custo da carne bovina de alta qualidade está bastante alto nos Estados Unidos. Os preços no atacado […]
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8 de maio de 2003
8 de maio de 2003
A Agropecuária Jacarezinho (Valparaíso, SP), empresa rural do Grupo Grendene, revolucionou o mercado consumidor de carne bovina com o Painel Sensorial Jacarezinho, realizado pela SGS do […]
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