14 de março de 2003

Estratégias de comunicação com o consumidor de carne francês – Parte 1

O CIV – Centre d´Information des Viandes1, entidade que informa os consumidores e formadores de opinião franceses sobre as carnes desde 1987, tem várias estratégias de […]
13 de março de 2003

EUA: Consumidores estão comprando mais produtos orgânicos

As vendas de alimentos orgânicos nos Estados Unidos aumentaram 20% nos últimos cinco anos – o tipo de crescimento que merece evidência não somente pelos produtores […]
12 de março de 2003

A cadeia alimentar em exposição

Por Donário Lopes de Almeida1 Ao longo dos últimos anos temos visto uma grande evolução na maturidade do consumidor, que passou a buscar mais informações a […]
11 de março de 2003

EUA: McDonald’s introduz nova ferramenta online para ajudar seus consumidores

O McDonald’s dos Estados Unidos lançou uma nova reformulação da seção “Alimentos e Nutrição” de seu website (www.mcdonalds.com), que permite que os consumidores acessem rapidamente as […]
28 de fevereiro de 2003

Consumidores dos EUA deverão ter preços recordes da carne bovina

Os consumidores dos Estados Unidos estarão diante de preços recordes, neste ano, para hambúrgueres e filés de carne bovina, devido à redução da oferta e aos […]
26 de fevereiro de 2003

Produtores de carne bovina dos EUA decidem repetir campanha publicitária para aumentar vendas do produto

Reconhecida pelos consumidores e por especialistas em publicidade, a Associação Nacional dos Produtores de Carne Bovina (NCBA) dos Estados Unidos irá exibir suas propagandas impressas e […]
25 de fevereiro de 2003

Pesquisa mostra que consumidores dos EUA confiam nos alimentos ofertados

Um estudo sobre a confiança dos consumidores dos Estados Unidos na oferta de alimentos do país mostra que a maioria dos consumidores está, de forma geral, […]
19 de fevereiro de 2003

Consumidores britânicos se preocupam menos com EEB e com transgênicos

Os consumidores do Reino Unido estão se preocupando menos com a segurança dos alimentos, incluindo a doença da “vaca louca” – encefalopatia espongiforme bovina (EEB) – […]
10 de fevereiro de 2003

Confiança dos consumidores está aumentando no Reino Unido

Os consumidores do Reino Unido estão mais confiantes na capacidade do Governo de lidar com os riscos referentes à segurança dos alimentos do que em outras […]
7 de fevereiro de 2003

Demanda por carne bovina continua firme nos EUA

A demanda por carne bovina nos Estados Unidos aumentou mais de 3% desde 2000 e quase 10% desde a baixa de 1998, informaram oficiais do setor […]
7 de fevereiro de 2003

Samantha Jamieson: o marketing da carne australiana no Japão

Samantha Jamieson é australiana, de família de produtores rurais. Tem mestrado em comércio e cultura japonesa e é fluente em japonês. Trabalhou para a indústria da […]
7 de fevereiro de 2003

USDA determina que processadoras de carnes precisarão tomar mais medidas contra E.coli

Cerca de 60% das maiores processadoras de carnes dos Estados Unidos falharam em cumprir com as regulamentações de segurança dos alimentos que visam a prevenção de […]