Uma nova diretriz destinada a alterar a atual legislação referente à rotulagem de carnes na União Européia (UE), com o objetivo de reduzir a definição do […]
A carne ainda é o principal alimento presente nas mesas dos consumidores dos Estados Unidos. Em 2002, os consumidores norte-americanos consumiram o maior nível de carne […]
Apesar de o México ser tradicionalmente um dos maiores mercados de exportação das carnes e produtos derivados de carne dos Estados Unidos, pesquisas de mercado revelaram […]
Por Fabiana Perobelli e Natália Bianchini Costa No período de 30 de janeiro a 5 de fevereiro, o mercado de boi gordo manteve-se estável. O indicador […]
A indústria de foodservice do Japão informou na segunda-feira que o aumento nas tarifas de importação de carne bovina que deverá ocorrer no país será mais […]
A agência de alimentos da Irlanda, Bord Bia, está lançando um plano de seis pontos para aumentar as vendas de carne bovina irlandesa. A estratégia de […]
A promoção da carne bovina da Austrália está sendo o ponto chave para estimular as exportações deste país ao mercado de exportação de A$ 1,3 bilhão […]
O rápido aumento dos preços da carne bovina dos Estados Unidos ocorrido na semana passada parece ser temporário e não deverá atingir os supermercados, mas há […]
A massiva queda na produção de carne bovina no Reino Unido não terá influência nenhuma para aumentar os preços de mercado deste produto, mas contribuirá com […]
Uma estratégia de longo prazo para restabelecer a carne bovina e a carne ovina como uma parte vital da dieta dos australianos está agora começando a […]
Os consumidores de carne bovina da capital gaúcha estão cada vez mais exigentes. Além de informações sobre validade, inspeção federal, peso e preço constantes no produto […]