consumo de carne Archives - Página 2 de 2 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

5 de abril de 2022

Na Alemanha, consumo de carnes recua de forma contínua nos últimos 5 anos

Os alemães consumiram uma média de 55 quilos de carne no ano passado, o que representa uma queda significativa de 5,5 kg em relação aos dados […]

15 de fevereiro de 2022

Brasil é o 3º país que mais consome carne no mundo

Com a alta recente da inflação, o preço da grande maioria dos produtos aumentou significativamente. A carne foi um dos itens que tiveram um dos maiores […]

17 de setembro de 2020

Rabobank aponta novas oportunidades para proteína animal na China no pós Covid-19 e PSA

O mercado de proteína animal na China tem experimentado grande volatilidade nos últimos anos. Conforme relatório do Rabobank, a Peste Suína Africana, a Covid-19 e mudanças […]

29 de janeiro de 2020

Quase um em cada quatro americanos diminui a carne, “mas isso não significa que o vegetarianismo esteja em alta”

Quase um em cada quatro americanos (23%) supostamente comeu menos carne no ano passado do que antes, enquanto a grande maioria (72%) diz que está comendo […]

5 de dezembro de 2019

Sou médico e continuarei comendo carne vermelha

Por Paul Hsieh, para a Forbes. No mês passado, um grupo de 14 pesquisadores de saúde liderados pelo epidemiologista Bradley Johnston, da Universidade Dalhousie, provocou enorme […]

6 de novembro de 2017

Consumo de carne é essencial para minimizar perda de massa muscular na terceira idade

A chegada da terceira idade é acompanhada por uma série de alterações no corpo humano. Uma delas é a perda de massa, força e função dos […]

13 de julho de 2017

FAO nega posição contrária à carne bovina

O diretor-geral Agência da ONU para agricultura e alimentação (FAO), José Graziano da Silva, garantiu ontem que a entidade não tem planos de recomendar que as pessoas […]

15 de dezembro de 2013

Estudo diz que seres humanos estão se tornando “mais carnívoros”, confira!

O trabalho, publicado no Proceedings of the National Academy of Sciences, fez uma avaliação detalhada sobre o que as pessoas comem, bem como as tendências de um país para outro. É também a primeira vez que os pesquisadores calcularam o nível trófico da humanidade, uma medida usada em ecologia para posicionar as espécies na cadeia alimentar.

1 de agosto de 2013

Argentina: consumo de carnes cresceu em 7% no primeiro trimestre de 2013

Segundo o último relatório da Câmara de Comércio de Carnes da Argentina (CICCRA), que agrupa o setor, o consumo de carnes no país cresceu em 7% nos três primeiros meses de 2013. De acordo com a última média, cada argentino come 59,7 quilos de carne por ano.