30 de setembro de 2016

Consumo de carne deve melhorar com retomada da economia

“Prevejo um cenário positivo para a carne bovina na próxima década. Nossos mais importantes concorrentes no mercado global de carne (Estados Unidos, Austrália, Argentina) estão numa […]
30 de setembro de 2016

Vendas de carnes continuam aumentando no Japão

O consumo de carne no Japão está crescendo tão rápido que tem levou o consumo per capita de peixes a seu menor nível desde os anos […]
29 de setembro de 2016

Rússia continuará sendo ‘gigante adormecido’ do comércio global de carnes por algum tempo

Os orçamentos pressionados estão encorajando uma mudança no mercado de proteína russo, à medida que o consumo de carne bovina caiu para níveis muito baixos (recordes), […]
21 de setembro de 2016

Participação da China em companhia neozelandesa foi aprovada

O Governo da Nova Zelândia aprovou à compra pelo operador de alimentos chinês, Shanghai Maling, de 60% da processadora de carnes, Silver Fern Farms, por NZ$ […]
21 de setembro de 2016

USDA projeta uso de carnes para 2016

Em 2016, o desaparecimento per capita de carnes vermelhas e brancas em nos Estados Unidos em uma base varejista foi projetado em 97,43 quilos por pessoas, […]
20 de setembro de 2016

Crise faz consumo de carne cair no segundo trimestre

O volume de bovinos abatidos no segundo trimestre reflete a queda do consumo de carne bovina no País, segundo analistas. Na quinta-feira (15), o Instituto Brasileiro […]
14 de setembro de 2016

Consumo de carne bovina da Argentina caiu 6,6% até agora nesse ano

Em seu relatório mensal sobre o setor pecuário, a Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados da Argentina (CICCRA) disse que nos primeiros oito […]
1 de setembro de 2016

Millennials apresentam novos desafios e enormes oportunidades para a indústria de carnes – Parte 2

Uma nova pesquisa feita pelo Midan Marketing explora como o consumo de carne pelos Millennials (ou Geração Y, que engloba pessoas nascidas em meados da década […]
31 de agosto de 2016

Veja porque na China há uma grande oportunidade no mercado de carnes

O aumento no consumo de carne pela crescente classe média chinesa passou de 8 milhões de toneladas em 1978 para quase 77 milhões em 2015. A […]
30 de agosto de 2016

Millennials apresentam novos desafios e enormes oportunidades para a indústria de carnes

Uma nova pesquisa feita pelo Midan Marketing explora como o consumo de carne pelos Millennials (ou Geração Y, que engloba pessoas nascidas em meados da década […]
29 de agosto de 2016

Como nós acreditamos que a carne foi produzida pode influenciar em seu sabor, mostra estudo

Nossas crenças sobre como os animais foram criados podem influenciar nossa experiência de consumo de carne, de acordo com um novo estudo liderado por Lisa Feldman […]
25 de agosto de 2016

Rabobank: Consumo de carne por americanos aumentou em 5% em 2015

De acordo com um relatório recente do Rabobank, o consumo de carnes por americanos aumentou em 5% somente em 2015 – mais rápido do que em […]