consumo Archives - Página 26 de 91 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de dezembro de 2012

A questão é muito simples: coma carne e prospere

Um dos fatos mais interessantes para se usar quando estiver argumentando com seus amigos vegetarianos: a carne – particularmente a bovina – é uma das principais fontes dietéticas da coenzima Q10. A questão é muito simples: coma carne e prospere. Nutricionalmente falando, de qualquer maneira.

7 de dezembro de 2012

MAPA: foco de EEB é descartado e OIE mantém classificação de risco insignificante para o Brasil

Diversos países já registraram casos semelhantes, como Estados Unidos, Canadá, Japão, Portugal e Inglaterra. Somente no ano passado, a União Europeia comunicou 06 casos de EEB atípica junto a OIE.

5 de dezembro de 2012

Indonésia anuncia cotas de carne e gados para 2013

O Governo da Indonésia informou ao ministro da Agricultura, Joe Ludwig, que emitirá a cota de importação de 80.000 toneladas para carne bovina e gado em 2013, e será dividida entre 238.000 animais e 34.000 toneladas de carne bovina.

18 de novembro de 2012

O consumo nos EUA em números, muitos números

Mas não se iluda, caro leitor, dados e estatísticas são como os biquínis, revelam muita coisa, porém mesmo assim coisas importantes ainda ficam escondidas – você tem de se esforçar muito para ver o que ninguém enxerga através deles, dos dados e estatísticas e dos biquínis também.

13 de novembro de 2012

Burger King quer encerrar 2012 com 300 lojas no Brasil

A Burger King deverá chegar ao fim do ano com 300 pontos de venda (lojas e quiosques) no País, após abrir 100 unidades e investir R$ 140 milhões em 2012, segundo estimativa do diretor-presidente da BK do Brasil, Iuri Miranda. Atualmente, a rede tem 260 pontos de venda em 18 Estados.

13 de novembro de 2012

EUA: veja a situação e projeções para a pecuária de corte em mais de vinte gráficos

No mercado de boi gordo, apesar do menor nível de produção, a oferta per capita de carne bovina foi maior devido à menor exportação e à maior importação de carne bovina. Os preços do boi gordo ficaram em média 8% maiores que no ano passado durante os primeiros três trimestres de 2012 e alcançarão recorde para o ano.

10 de novembro de 2012

Consumidor europeu conhece pouco sobre carne de qualidade, diz o australiano Jason Strong

“Tive uma conversa com um consumidor belga sobre a possibilidade de ter um pedaço de carne bovina macio e saboroso e o primeiro problema que surge é a crença: eles simplesmente não acreditam que isso pode acontecer”.

6 de novembro de 2012

Austrália: em nova campanha divertida, MLA promove o consumo de carne bovina com vídeo e abaixo-assinado

“Una-se a mim e assine a petição, jogue outro filé australiano no churrasco”, implorou o famoso comediante, Marrick Watts, da dupla, Merrick e Russo. “Essa nação foi construída com base na carne bovina e sabemos como fazer um churrasco. Nada supera a carne bovina. E nós nem os chamamos de shrimp (referindo-se ao fato de os australianos usarem a palavra prawn para camarão)”.

6 de novembro de 2012

EUA: vendas e fluxo de pessoas em restaurantes diminuem prejudicando setor de carne bovina

A queda no tráfego de pessoas foi mais preocupante, e o índice de tráfego de clientes está em 99,6, indicando contração. Em fevereiro, esse índice era 4 pontos superior. Esta queda poderia ser considerada já esperada, devido à alta taxa de inflação nos serviços alimentícios.

5 de novembro de 2012

Argentina: consumo de frango aumenta e pode passar o de carne bovina

O que na década de 40 era impossível no mercado argentino está próximo a ocorrer: falta pouco para que os argentinos equiparem o consumo de carne de frango com o de carne bovina (40 quilos por habitantes por ano contra 56 quilos, respectivamente). Os especialistas explicam esse aumento por questões econômicas, alimentícias e culturais.

1 de novembro de 2012

Brangus Burger: empresa diversifica e oferece nova opção além do LightBurger Piemontês

Por causa de sua experiência com consumidores de alto poder aquisitvo em São Paulo com os produtos lácteos e o Light Burguer, William Labaki acreditava que havia espaço em seu mercado consumidor para uma nova opção de hambúrguer, como outra opção de produto premium.

31 de outubro de 2012

Carne bovina é benéfica para atividade cerebral

Os participantes com maior ingestão de proteínas tiveram 21% menos chance de exibir comprometimento cognitivo do que aqueles com menor ingestão de proteína. Aqueles cujas dietas eram ricas em gordura tiveram 42% menos chance de apresentar comprometimento cognitivo comparado com aqueles com menor ingestão de gordura.