consumo Archives - Página 42 de 91 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

20 de fevereiro de 2008

Austrália vê oportunidade no mercado da Rússia

A Rússia é um país com 143 milhões de pessoas que estão gastando mais a cada ano em alimentos e bens de consumo e é a última fronteira para a indústria de carnes vermelhas da Austrália. A Rússia, mercado que antes não era reconhecido como uma potência econômica, está atualmente passando por um crescimento econômico marcante e a indústria australiana está se posicionando para cobrir as oportunidades que surgem do aumento da prosperidade e do crescimento da classe média do país.

19 de fevereiro de 2008

EUA: consumo de carnes vermelhas deve recuar

O consumo per capita de carne bovina nos Estados Unidos declinará quase 5 libras (2,26 quilos) durante os próximos 10 anos, mas não haverá substituição significativa para outras carnes ou outras proteínas mais baratas, de acordo com as Projeções Agrícolas de Longo Prazo até 2017 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

15 de fevereiro de 2008

Até quando suportará a locomotiva americana?

Se um país apresenta excesso de consumo e investimento em relação à sua produção interna, resultará em um déficit nas suas transações correntes. Os Estados Unidos vem apresentando déficit em suas transações correntes crescente desde o princípio dos anos 90. Ao contrário de ter reduzido os juros como fez recentemente o FED, caso realmente o déficit em transações correntes americano tenha atingido magnitude insustentável, uma elevação abrupta da taxa de juros seria inevitável. Isto resultaria numa desaceleração da economia mundial, já que somente os Estados Unidos representam 25% do PIB do planeta. Esta combinação traria novamente ao Brasil a necessidade de uma política econômica rígida, com elevação da taxa de juros e contração no nível de atividade econômica. Tudo parece ser uma questão de "time".

14 de fevereiro de 2008

Conhecer o mercado externo de carne bovina brasileira, de opção a necessidade

O que a União Européia exige hoje, outros mercados poderão exigir amanhã. As atuais exigências dos consumidores europeus poderão ser, em um futuro próximo, as exigências dos russos, dos chineses ou dos argelinos. Se o Brasil quiser assumir e consolidar definitivamente sua posição de grande fornecedor mundial do setor da pecuária de corte, é preciso que os pecuaristas conheçam bem, e o quanto antes, os diferentes aspectos das novas regras do jogo global. Baseando-se nesse argumento as empresas Céleres Consultoria e Vector Editora e Consultoria Ltda, em parceria com a ESALQ JR. Consultoria, organizaram o Ciclo de Palestras QualiCorte - Mercado Externo: Conhecer e Conquistar. O BeefPoint apóia o evento.

11 de fevereiro de 2008

Uruguai: preços devem subir no mercado interno

O aumento da carne no mercado internacional, acentuado pelo fechamento das exportações de carne do Brasil à União Européia (UE), pode levar o Uruguai a um futuro desabastecimento de carne e a um aumento de seu preço para o consumo interno.

1 de fevereiro de 2008

Carne bovina no Japão: tendência de alta no consumo

O consumo de carne bovina no Japão para o período de 11 meses, até novembro de 2007, mostrou um aumento de 3% comparado com o mesmo período de 2006. O consumo de carne bovina importada aumentou em 5%, mas ainda foi 21% menor do que em 2003, quando os Estados Unidos estava completamente presentes no mercado.

29 de janeiro de 2008

EUA: pesquisa comprova gosto por hambúrguer

Uma recente pesquisa feita com 1.200 consumidores dos Estados Unidos pela firma de consultoria em foodservice, Technomic Information Services, mostrou que 85% dos norte-americanos comem hambúrguer pelo menos uma vez por mês e somente 6% deles nunca comem hambúrgueres.

22 de janeiro de 2008

MT: entidades acreditam que preços continuarão altos

Os pecuaristas de Mato Grosso comemoram um novo recorde nos preços da arroba do boi que hoje está em R$ 70,00/@. De acordo com o presidente da Associação dos Criadores do Estado (Acrimat), Mário Cândia, esse patamar deve se manter. Também o diretor executivo da Associação dos Produtores Rurais (APR), Paulo Resende, se mostra satisfeito com o momento vivenciado pelo setor. "O preço é bom, é ideal e permite que os pecuaristas trabalhem. Tivemos uma grande alavancada nos preços que estavam defasados. Hoje o patamar está bom para o produtor".

16 de janeiro de 2008

EUA: FDA libera consumo de alimento de animal clonado

A agência FDA, responsável por controlar os alimentos e remédios nos Estados Unidos, decidiu que produtos derivados de certos animais clonados e dos filhotes deles são tão seguros quanto quaisquer outros. Segundo a agência, "análises amplas com os dados disponíveis não identificaram qualquer risco subliminar indicando problemas relativos ao consumo de alimentos retirados de vacas, porcos ou cabras clonados e saudáveis".

16 de janeiro de 2008

Argentina: setor de carnes tem condições para crescer

A Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados da República Argentina (CICCRA) disse que a indústria de carnes do país projeta um "horizonte com valores crescentes" durante este ano, com fortes demandas interna e externa, que impulsionarão o crescimento do setor. A Câmara detalhou, neste sentido, que "a forte demanda interna e as perspectivas muito boas de comércio exterior em função do aumento da demanda externa" encabeçarão o crescimento do setor em 2008.

14 de janeiro de 2008

Argentina: consumo de carne bovina cresce 8,2%

Com a recuperação econômica, o consumo de carne bovina aumentou rapidamente. Segundo a Câmara da Indústria e Comércio de Carnes da República Argentina, de janeiro a outubro de 2007, o consumo de carne per capita subiu para 66,9 quilos por pessoa, 8,2% a mais do que no ano passado.

10 de janeiro de 2008

Mapa: produção de frango deve passar a de carne bovina

A produção de carne de frango deve superar a de carne bovina por volta de 2012/2013. É o que mostra o estudo Projeções do Agronegócio Mundial e do Brasil de 2006/2007 a 2017/2018, divulgado nesta quarta-feira, em Brasília, pelo ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes.