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24 de abril de 2019
24 de abril de 2019
O surgimento crescente de produtos alternativos à carne levantou preocupações com relação a um possível desaparecimento da indústria de carne tradicional. No entanto, uma nova pesquisa […]
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18 de março de 2019
18 de março de 2019
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) está introduzindo uma atualização de seu programa de oito anos, projetado para ajudar os consumidores a fazer melhores escolhas […]
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14 de março de 2019
14 de março de 2019
Por Diana Rodgers, do https://sustainabledish.com. “Para um quilo de carne, você precisa de muito mais água do que para produtos vegetais”. Essa é uma afirmação feita constantemente. O […]
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11 de março de 2019
11 de março de 2019
Seguindo a tendência mundial por uma rotina mais saudável, o brasileiro está mudando seus hábitos alimentares dentro de casa. De acordo com dados levantados pela Kantar […]
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26 de fevereiro de 2019
26 de fevereiro de 2019
Por Maurício Palma Nogueira Matéria divulgada no programa Fantástico, edição de 24 de fevereiro, reforçou as inovações da produção de carne de laboratório. O avanço tecnológico […]
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19 de fevereiro de 2019
19 de fevereiro de 2019
Enquanto as manchetes continuam a deixar os consumidores dos EUA longe da carne e da carne bovina em particular, a Grand View Research prevê um crescimento […]
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18 de fevereiro de 2019
18 de fevereiro de 2019
Muitas pessoas têm prometido diminuir o consumo de carne – ou cortá-la completamente de sua dieta -, seja para ser mais saudáveis, reduzir o impacto no […]
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13 de fevereiro de 2019
13 de fevereiro de 2019
Em janeiro passado, o consumo de carne bovina por habitante por ano dos argentinos ficou em 49,9 quilos, o que marca uma queda de 16,2% em […]
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8 de janeiro de 2019
8 de janeiro de 2019
Muito tem se discutido sobre a desaceleração potencial na economia chinesa e no impacto que isso poderia ter sobre o crescimento global em 2019. Como os […]
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17 de dezembro de 2018
17 de dezembro de 2018
Representantes de criadores de bovinos de corte e de leite e indústrias são unânimes no otimismo quanto ao aumento do consumo de carne e em derivados […]
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5 de dezembro de 2018
5 de dezembro de 2018
O mundo deverá ter em torno de 10 bilhões de pessoas em 2050, e a ONG World Resources Institute (Instituto de Recursos Mundiais, em tradução livre) […]
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13 de novembro de 2018
13 de novembro de 2018
A quatro quadras da Casa Rosada, o palácio presidencial, no centro de Buenos Aires, um trabalhador da construção civil organiza o almoço de sua equipe de […]
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