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22 de setembro de 2003
22 de setembro de 2003
Craig Plymesser é Vice-Presidente de Planejamento e Implementação da Dairy Management Inc, em Rosemont, Illinois (EUA), sendo responsável pela coordenação e implementação de programas locais e […]
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18 de setembro de 2003
18 de setembro de 2003
Os bifes do tipo T-bone produzidos no Japão e em alguns outros países serão proibidos na nação asiática depois que a Comissão de Segurança dos Alimentos […]
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17 de setembro de 2003
17 de setembro de 2003
O consumo de carne bovina no Japão aumentou durante o mês de julho, com 86,398 mil toneladas sendo consumidas no país. O mês de julho é […]
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5 de setembro de 2003
5 de setembro de 2003
Uma pesquisa feita pelo professor da Universidade de Illinois, Donald Layman, ganhou destaque recentemente em relação aos hábitos alimentares dos americanos. A pesquisa de Layman, financiada […]
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27 de agosto de 2003
27 de agosto de 2003
A companhia Cargill Foods está prevendo um grande crescimento no mercado de carne bovina no Japão e preparou um plano para promover agressivamente a carne bovina […]
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8 de agosto de 2003
8 de agosto de 2003
Das fazendas aos supermercados do Canadá o preço dos bovinos está caindo enquanto a indústria de carne bovina luta para lidar com o fechamento das fronteiras […]
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8 de agosto de 2003
8 de agosto de 2003
O preço de venda de carnes no varejo no Uruguai subiu nesta semana entre 8% e 10%, devido ao efeito de falta de gado “preparado”, como […]
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6 de agosto de 2003
6 de agosto de 2003
Os produtores rurais do Japão estão satisfeitos com o aumento da tarifa de importação de carne bovina, imposta pelo país em primeiro de agosto, passando de […]
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23 de julho de 2003
23 de julho de 2003
O consumo de carne bovina no Japão caiu 15% em maio de 2003, comparado com maio de 2001 (antes do surgimento de casos da doença da […]
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18 de julho de 2003
18 de julho de 2003
Nunca foi tão apropriado chamar o filé bovino de corte nobre. Do início do ano para cá, o produto brasileiro subiu até 50% no mercado europeu […]
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18 de julho de 2003
18 de julho de 2003
Por Harold Ospina Patino1 e Fabio Schuler Medeiros2 Introdução Nos últimos anos, o setor de produção e comercialização de carne bovina brasileiro vem apresentando profundas mudanças […]
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4 de julho de 2003
4 de julho de 2003
A alta na arroba do boi gordo no Paraná, que, nas últimas semanas, passou de R$ 51,00 para R$ 55,00, em média, agravou a crise enfrentada […]
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