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4 de julho de 2003
4 de julho de 2003
“Num workshop realizado em Auckland, na Nova Zelândia, os inúmeros benefícios da carne vermelha foram discutidos” A carne vermelha tem papel importante na nutrição como fonte […]
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2 de julho de 2003
2 de julho de 2003
De acordo com o último estudo sobre foodservice realizado pela BIS Shrapnel em nome do Meat and Livestock Austrália (MLA), as compras de carnes vermelhas em […]
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1 de julho de 2003
1 de julho de 2003
No primeiro trimestre de 2003 foram abatidas cinco milhões 307 mil cabeças de bovinos, o que indica um aumento de 16,09% sobre o primeiro trimestre de […]
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30 de junho de 2003
30 de junho de 2003
A cotação da carne bovina no mercado atacadista goiano fechou o primeiro semestre do ano estabilizada em baixa, mesmo com recuperação de preço neste mês de […]
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11 de junho de 2003
11 de junho de 2003
A Associação Nacional de Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (NCBA) lançou uma campanha publicitária comparando os benefícios nutricionais da carne bovina magra e da […]
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30 de maio de 2003
30 de maio de 2003
A estacionalidade das forrageiras tropicais afeta a produção de bovinos de corte baseada em pastagens, apresentando característica marcante na curva de crescimento dos animais, com períodos […]
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30 de maio de 2003
30 de maio de 2003
Os consumidores canadenses estão preocupados com o aparecimento da doença da “vaca louca” em rebanhos do país. “A pergunta que ouvimos mais freqüentemente e com maior […]
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29 de maio de 2003
29 de maio de 2003
Ao contrário do que acham as entidades de pecuaristas, o Sindicato das Indústrias de Carnes do Estado de Goiás (Sindicarne) prevê que os preços do boi […]
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26 de maio de 2003
26 de maio de 2003
Cientistas dos Estados Unidos ainda não descobriram nenhuma evidência ligada a produtos derivados de carne bovina oriunda de animais tratados com hormônios ao câncer em humanos, […]
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23 de maio de 2003
23 de maio de 2003
Na última terça-feira, oficiais do serviço de inspeção sanitária do Canadá reportaram a descoberta de um caso de BSE, ou doença da “vaca louca”, em um […]
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23 de maio de 2003
23 de maio de 2003
O colesterol é considerado um vilão quando se pensa em dieta e saúde. Muito já se sabe sobre a importante associação entre elevados níveis de colesterol […]
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22 de maio de 2003
22 de maio de 2003
Os consumidores dos Estados Unidos poderão reduzir a demanda por carne bovina logo após o caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença da doença da […]
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