20 de agosto de 2002

China: ultrapassando a “muralha” da carne

Por Maurício F. M. Ribeiro1 No dia 9 de agosto de 2002, o Governo Brasileiro (na figura do Exc. Sr. Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento […]
14 de agosto de 2002

UE: Confiança na carne bovina continua se recuperando

As últimas previsões disponibilizadas pela Comissão Européia sugerem que o mercado da União Européia (UE) está começando a retornar a um melhor equilíbrio após as perdas […]
14 de agosto de 2002

Aumenta consumo de carnes de marca nos EUA

A indústria de carne dos Estados Unidos está sofrendo a sua maior transformação nos últimos anos porque os consumidores estão exigindo produtos diferenciados. Isso é visível […]
14 de agosto de 2002

Análise semanal do mercado – 14/08/02

O mercado segue firme. Em razão da reduzida oferta de animais terminados, os compradores cedem às altas, porém sem vislumbrarem efeitos positivos no ritmo dos negócios. […]
6 de agosto de 2002

Irlanda lança novo site na internet para restaurar a confiança dos consumidores na carne bovina

A instituição irlandesa responsável pelos alimentos chamada Bord Bia – Irish Food Board acaba de lançar um site na internet como parte de uma iniciativa da […]
2 de agosto de 2002

Os equinos como produtores de carne

Por Fernanda Alves de Paiva1 No Brasil, a produção de carne de eqüinos, afastados do trabalho e da reprodução, tem aumentado nos últimos anos, tendo por […]
1 de agosto de 2002

Inspeção de carne bovina

Por Carlos Maurício Leal1 Atualmente no Brasil, após a promulgação da lei federal no 7889 de 23 de novembro de 1989, existem três competências legais para […]
31 de julho de 2002

Comissão Européia propõe novas regras para controlar os alimentos de origem animal

Os controles oficiais relacionados à higiene dos alimentos de origem animal destinados ao consumo humano deverão se tornar mais eficientes de acordo com a nova proposta […]
31 de julho de 2002

Argentina: preços da carne poderão sofrer novo aumento

Os preços da carne bovina na Argentina poderão sofrer a partir desta semana novos aumentos de aproximadamente 10%, devido aos valores dos animais no Mercado de […]
26 de julho de 2002

Indústrias reduzem abates no MS

O baixo consumo de carnes por parte da população sul-matogrossense nos últimos dois meses está se refletindo na queda dos abates de bovinos, aves e suínos […]
25 de julho de 2002

Melhora sistema de alimentação bovina

As indústrias que atuam no mercado de suplementação mineral para bovinos apostam no crescimento do consumo para os próximos anos. Os principais motivos que levam as […]
22 de julho de 2002

Preço do boi gordo melhora

Os preços recebidos pelos pecuaristas registraram ligeira melhoria na primeira quinzena de julho. A arroba bovina, que fechou o mês de junho cotada a R$ 40,00, […]