27 de fevereiro de 2004

Rastreabilidade, mercado de trabalho e o veterinário II

Por Paulo Sérgio Telles da Cruz1 Pois como seria de se esperar, têm sido muito intensas as reações contrárias ao movimento de buscar que a atividade […]
26 de dezembro de 2003

Veneman: possibilidade de outros casos de vaca louca existe, mas risco é pequeno

A secretária de Agricultura norte-americana, Ann Veneman, declarou ontem que podem existir outros casos suspeitos de vaca louca nos Estados Unidos, mas acrescentou que a quantidade […]
15 de julho de 2003

Cadeia produtiva da carne deve ser mais integrada para atender exigências dos consumidores

Pedro Eduardo de Felício (Unicamp) recomenda fazer auditoria em toda cadeia produtiva da carne e descobrir os gargalos da produção. O pecuarista precisa fazer a sua […]
16 de junho de 2003

A memória perdida II

Em meu artigo anterior neste site, tratei de minha admiração pelos negros, e da minha inconformidade com a “amnésia nacional” quando se trata de escravatura. Reproduzo […]
29 de maio de 2003

Sindicarne prevê estabilidade em GO

Ao contrário do que acham as entidades de pecuaristas, o Sindicato das Indústrias de Carnes do Estado de Goiás (Sindicarne) prevê que os preços do boi […]
10 de abril de 2003

Nitrogênio: O Grande Vilão

No dicionário Insumo é tudo que entra na composição ou formação de um determinado produto: fator de produção. Nenhum insumo seja ele máquina; trabalho; nutriente; semente, […]
26 de março de 2003

Em defesa do Nelore

Por Nicolau da Rocha Cavalcanti Os critérios de avaliação da raça Nelore não são pacíficos, ou melhor, os valores atribuídos a cada um estão sendo questionados. […]
31 de janeiro de 2003

Preço da arroba se mantém em GO

Ao contrário das previsões iniciais, de que a arroba do boi gordo em Goiás não deveria ultrapassar os R$ 50,00, as cotações chegaram a até R$ […]
20 de janeiro de 2003

MS abateu menos bovinos em 2002

Ao contrário do que aconteceu com as aves, bubalinos e suínos, os abates de bovinos no ano passado diminuíram em Mato Grosso do Sul em comparação […]
2 de outubro de 2002

Importações de carne bovina dos EUA continuam aumentando

No primeiro semestre de 2002 os Estados Unidos importaram 560 mil toneladas de carne bovina o que significou um aumento de 2% com relação ao mesmo […]
27 de agosto de 2002

MS: frigorífico de Três Lagoas diminui abate de gado

O frigorífico de sul-matogrossense de Três Lagoas, Frigotel, diminuiu os dias de abate por causa da alta cotação da arroba do boi. O que era feito […]
23 de julho de 2002

Fechamento 11:50 – 23/07/02

Terça-feira de estabilidade nos preços e poucos negócios. Na região de Redenção (PA), ao contrário das demais regiões, a oferta é abundante, com escalas previstas para […]