corte Archives - Página 16 de 96 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

12 de novembro de 2007

MS: carne sobe mais de 28% em um mês

Na semana passada a carne bovina no varejo de Campo Grande (MS) foi vendida por preços, em média, 15% superiores aos praticados em setembro. Alguns cortes aumentaram 2,56%, mas outros chegaram a ficar até 28% mais caros.

9 de novembro de 2007

Nota de falecimento: falece o Dr. Luis Alberto Fries

É com pesar, que informamos o falecimento, do Dr. Luis Alberto Fries. Zootecnista graduado pela Faculdade de Zootecnia de Uruguaiana PUCRGS, em 16 de Dezembro de 1972, vem atuando desde então na área de melhoramento genético animal. Agraciado no V Simpósio da Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal com o Prêmio Mérito em Pesquisa, Medalha de ouro Prof. José Rodolpho Torres, O Dr. Luiz Fries foi um dos mais importantes zootecnistas deste país, com uma enorme contribuição para o melhoramento genético animal, particularmente de bovinos de corte. O corpo será velado até as 17h00 desta sexta-feira, 09/11/2007, no Velório Municipal de Jaboticabal, quando, então, se dará o sepultamento.

1 de novembro de 2007

Sincronização de cio em vacas de corte é tema de palestra no Pará

Pfizer e Premix, promovem no dia 1º de novembro, quinta-feira, em Redenção (PA) palestra de lançamento e apresentação do programa de sincronização de cio com Pré-Monta + MGA Premix em vacas de corte.

1 de novembro de 2007

Leitor comenta mudanças e perspectivas da pecuária

O editorial, "Procurando entender as perspectivas da pecuária de corte brasileira", autoria de Miguel da Rocha Cavalcanti, foi bastante comentado pelos leitores do BeefPoint. E as cartas trazem opiniões bastante interessantes sobre a pecuária de corte brasileira e as perspectivas para o futuro. Dentre essas cartas duas esboçam o sentimento da maioria dos pecuaristas brasileiros e no mínimo nos fazem pensar nos rumos que a pecuária brasileira tomará daqui para frente. Acompanhe abaixo as opiniões de Deniz Ferreira Ribeiro, de São Paulo e de Julio Tatsch do Rio Grande do Sul.

31 de outubro de 2007

O que é pecuária orgânica?

Este sistema tem por objetivo a produção que mantenha o equilíbrio ecológico dos agroecossistemas com a satisfação, direta ou indireta, das necessidades humanas. Ou seja, a produção orgânica busca a introdução de novos valores de sustentabilidade ambiental e social dentro do sistema produtivo, onde a propriedade rural é vista como um organismo equilibrado em todas as suas funções.

25 de outubro de 2007

Procurando entender as perspectivas da pecuária de corte brasileira

A principal mudança que a pecuária passou nos últimos anos foi o aumento da produção e aumento das exportações. O número de animais abatidos cresceu 52% de 2002 para 2006, com o abate de vacas crescendo 136% e o de bois 24%. A produção cresceu devido a adoção de novas técnicas, como confinamento, integração lavoura-pecuária e otimização da produção a pasto: melhor manejo, nutrição, sanidade e genética. A maior demanda por carne bovina e a ampliação do setor frigorífico requer mais gado gordo, que fortalece a demanda pelo produto do pecuarista e firma o preço do boi.

24 de outubro de 2007

MS: cresce exportação de semente de pastagem

A força da bovinocultura de corte em Mato Grosso do Sul e a pesquisa e desenvolvimento de produtos usados na criação extensiva de gado colocaram o estado como referência internacional em produção e exportação de sementes de pastagem. O resultado é o crescimento contínuo das vendas do setor.

23 de outubro de 2007

Pfizer lança produto para reprodução de vacas de corte em monta natural

Uma técnica inovadora para incrementar a eficiência reprodutiva de vacas de corte acaba de chegar ao País. Trata-se de MGA Premix, o primeiro produto de administração oral com esse propósito lançado no mercado brasileiro.

22 de outubro de 2007

Nova Zelândia: queda nas exportações de carne bovina

As exportações de carne bovina da Nova Zelândia aos Estados Unidos estão caindo à medida que as vacas estão sendo mantidas para suprir o crescente setor de lácteos. A analista sênior do Rabobank, Hayley Moynihan, disse que a menor oferta foi a principal razão para a queda. "Tivemos alguma retenção de bovinos para aumentar o rebanho de corte. Também tivemos gado de leite sendo mantidos por causa do cenário positivo do setor de lácteos".

19 de outubro de 2007

Perdas econômicas devido ao manejo inadequado de bovinos de corte

A produção de cortes de qualidade envolve todos os elos da cadeia produtiva da carne bovina, sendo que, cada processo tem grande importância na qualidade do produto final. Antes mesmo da ocorrência da prenhez que originará o animal que produzirá os cortes, temos a escolha do grupo genético a ser utilizado, como fator determinante na qualidade da carcaça ao abate. A quantificação e classificação das contusões presentes nas carcaças dos animais abatidos é um importante indicativo de um manejo inadequado, fato que pode ter ocorrido em qualquer etapa do processo: na propriedade rural, transporte, desembarque no frigorífico e na condução dos animais para o abate.

9 de outubro de 2007

Chega ao mercado a nova edição do Sumário de Touros Nelore da CFM

A Agro-Pecuária CFM, maior projeto pecuário especializado na produção de touros Nelore do país, apresenta ao mercado de pecuária de corte brasileiro a 18ª edição do Sumário de Touros Nelore CFM. Resultado do programa de melhoramento genético da CFM na raça Nelore, criado na década de 1980, o sumário reúne as principais DEPs (Diferença Esperada na Progênie) para características de interesse comercial.

1 de outubro de 2007

MS: prejuízo da pecuária chega a quase R$ 39 milhões

Levantamento do Sindicato Rural de Campo Grande e da Embrapa Gado de Corte apontou que o prejuízo acumulado na produção da pecuária em Mato Grosso do Sul chegou a R$ 38,52 milhões. Em agosto foram abatidos 151,95 mil animais ao peso médio de 17,51 arrobas.