corte Archives - Página 22 de 96 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

27 de abril de 2007

Antenor Nogueira estima rebanho em 207 mi de cabeças

Em palestra realizada ontem no Congresso Internacional da Carne, em São Paulo, o presidente do Fórum Nacional Permanente de Pecuária de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Antenor Nogueira, afirmou que o rebanho brasileiro deve chegar a 207 milhões de cabeças este ano.

25 de abril de 2007

Começa nesta quinta, em São Paulo, o Congresso Internacional da Carne

Começam amanhã, dia 26, com a presença confirmada do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, que fará a abertura do evento, as conferências, palestras e debates do Congresso Internacional da Carne, que será realizado no Hotel Renaissance, em São Paulo. São esperados representantes de pelo menos 40 países, informa o Conselho Nacional de Pecuária de Corte (CNPC), organizador do evento, para palestras, conferências, debates.

23 de abril de 2007

Começa nesta quinta, em São Paulo,o Congresso Internacional da Carne

Começam nesta quinta-feira, dia 26, as conferências, palestras e debates do Congresso Internacional da Carne, que será realizado no Hotel Renaissance, em São Paulo. São esperados representantes de pelo menos 40 países, informa o Conselho Nacional de Pecuária de Corte (CNPC), organizador do evento, para palestras, conferências, debates.

23 de abril de 2007

Irlanda: existem brechas no controle da EEB

Oficiais de segurança alimentar britânicos informaram autoridades da Irlanda sobre uma série de brechas nos controles da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) na carne exportada ao Reino Unido. Em vários carregamentos de carne originários da Irlanda foram encontrados material de risco especificado, no começo deste ano, o Serviço Britânico de Higiene de Carnes (MHS) descobriu a presença de medula espinhal, que é um material de risco especificado, em um corte dianteiro de carne bovina fresca.

20 de abril de 2007

RS: queda de 5% nos valores pagos ao produtor

O preço da carcaça do gado no RS caiu 5% no último mês. o valor pago ao produtor caiu de R$ 4,20 para entre R$ 4,00 e R$ 4,10 o kg de carcaça, em média. Além da sazonalidade, acredita-se que a liberação da entrada de costela de outros estados tenha contribuído com essa redução.

13 de abril de 2007

Ana Maria Braga e a sua paixão por gado e carne bovina

Ana Maria Braga e Editora Nova Cultural lançam livro especialmente para os amantes da carne bovina

11 de abril de 2007

CNPC quer carne bovina na liderança do consumo

O Conselho Nacional da Pecuária de Corte (CNPC) está se mobilizando para garantir o aumento do consumo de carne bovina no Brasil, a fim de retomar a liderança no consumo per capita, desbancada pelo frango.

5 de abril de 2007

Subcomissão tratará de assuntos tributários

Uma subcomissão especial foi criada na Comissão de Agricultura da Câmara dos Deputados para tratar sobre a pecuária de corte. O próximo passo é convidar representantes do setor para discutir o tratamento tributário diferenciado entre frigoríficos exportadores e não-exportadores.

3 de abril de 2007

Efeitos da frequência de suplementação sobre a qualidade dos cortes produzidos

Na discussão anterior, tratamos dos efeitos de diferentes métodos de suplementação sobre o desempenho e características de carcaça de bovinos de corte em pastagens de Brachiaria bryzantha. O trabalho nos mostra que as alterações nas formas de suplementação vão alterar o número e o tempo de duração das refeições praticadas pelos bovinos.

3 de abril de 2007

Curso do SIC fala sobre o Filet Mignon

O Serviço de Informação da Carne (SIC) promove no mês de abril, em São Paulo, mais um curso destinado a donas-de-casa, estudantes, técnicos, pecuaristas, proprietários de restaurante e outros profissionais envolvidos com o complexo carne. Neste curso o tema será o Filet Mignon.

30 de março de 2007

Subsídios garantem renda e têm apoio dos europeus

Os europeus têm motivo de sobra para serem contra o corte dos subsídios aos produtores - 60% deles são contrários -, pois esse auxílio ajudou, pelo menos em parte, a aumentar a renda dos agricultores, cerca de 3,8% no ano passado.

29 de março de 2007

Maior especialista em certificações de propriedades vem ao Brasil

O maior especialista em certificações de propriedades vem ao brasil ministrar treinamento sobre as principais certificações exigidas para a exportação. A importância deste curso está na apresentação do ABM, norma de larga aceitação européia (certificação é a peça chave para qualquer empresa que pretende exportar), embasada pela CMI, maior certificadora de alimentos do mundo.