corte Archives - Página 4 de 96 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

5 de novembro de 2008

Reino Unido tem queda no consumo de carne

Os dados sobre os padrões de consumo no Reino Unido indicam uma queda geral nas compras de carnes vermelhas e de aves no período de 12 semanas até 9 de setembro de 2008 comparado com o mesmo período de 2007. De acordo com o boletim da Livestock and Meat Comission (MLC), o consumo total de carnes, vermelhas e brancas, caiu em 10% com a maior queda sendo registrada na categoria de carne bovina, de 24%.

29 de outubro de 2008

Impacto da IATF na eficiência reprodutiva de vacas de corte

A eficiência produtiva em fazendas de cria está vinculada a produção de bezerros e está ligada à performance reprodutiva do rebanho. Com base nessa afirmativa, neste mês iremos apresentar outros resultados interessantes que foram mostrados na última reunião anual da Sociedade Brasileira de Tecnologia de Embriões (SBTE-2008; Penteado et al., 2008).

29 de outubro de 2008

Backup, touro Nelore da bateria CRV Lagoa, alcança a marca de 250 mil doses produzidas e comercializadas

Fruto da parceira vencedora entre a CRV Lagoa, central de coleta e venda de sêmen de Sertãozinho (SP), com um condomínio formado por Antônio Françolin, Iporanga Agropecuária, Pedro Novis e Ricardo Merola, o touro Nelore ´Backup´, criação da Agro-Pecuária CFM, acaba de atingir a incrível marca de 250 mil doses de sêmen comercializadas.

24 de outubro de 2008

Reprodutores e matrizes de linhagens IZ serão leiloados dia 25

Sábado, 25 de outubro de 2008, a partir das 8h30, o Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA), promoverá o Leilão de Reprodutores e Novilhas das Linhagens IZ: Nelore, Caracu, Guzerá e Gir. São cerca de 200 animais, entre machos e fêmeas de quatro raças - Nelore, Gir, Guzerá e Caracu. O Leilão ocorrerá no recinto da Feapam, em Ribeirão Preto (SP).

24 de outubro de 2008

Uruguai deverá ter rastreabilidade completa até 2010

A indústria de carne bovina do Uruguai deverá estar com rastreabilidade completa até o ano de 2010. O sistema eletrônico do país denominado de "caixa preta" que se tornou obrigatório em 2006 deverá fazer com que todos os bovinos de corte do país estejam identificados e registrados até 2010.

23 de outubro de 2008

ANPBC: pecuária pode sofrer com a crise financeira

O atual cenário do mercado de carne bovina no Brasil pode ser prejudicado em decorrência da crise financeira que assola a economia global. ''É um momento de turbulência econômica, por isso a atenção e a prudência são fatores indispensáveis'', coloca José Antônio Fontes, pecuarista e presidente da Associação Nacional dos Produtores de Bovino de Corte (ANPBC).

22 de outubro de 2008

Aprenda a escolher corretamente quais suplementos minerais utilizar em seu rebanho de corte

A partir do dia 20 de novembro, participando do Curso Online Suplementação Mineral:otimizando a produção a pasto você poderá aprender como analisar aspectos práticos da suplementação mineral de seus animais, aprendendo a escolher corretamente quais suplementos utilizar, pensando inclusive na viabilidade econômica.

16 de outubro de 2008

Inadimplência de frigoríficos preocupa pecuaristas

A menor oferta de crédito já começa a dar sinais dos seus efeitos na economia real. De acordo com o Conselho Nacional da Pecuária de Corte (CNPC), está aumentando a inadimplência de frigoríficos pequenos e médios no pagamento pelo boi ao pecuarista. Segundo Sebastião Guedes, presidente do CNPC, até o ano passado, o índice de não-pagamentos estava em torno de 5%, veio avançando para níveis próximos de 8% até antes do agravamento da crise financeira e atualmente está entre 15% e 20%.

14 de outubro de 2008

Assocon participa do 1º Censo de Confinamento do Estado de São Paulo

O Estado de São Paulo conhecerá, em breve, o tamanho do seu rebanho bovino de corte criado em regime intensivo. O 1º Censo de Confinamento, ação conjunta da Secretária de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), Associação Nacional dos Confinadores (Assocon) e Centro de Defesa Sanitária Animal, avaliará os 645 municípios paulistas, a fim de identificar, mapear e classificar os confinamentos em operação no Estado.

13 de outubro de 2008

Características de carcaça e da carne de bovinos de corte castrados vs inteiros

Muitos aspectos da produção animal estão envolvidos, na tentativa de produzir carne magra de qualidade, dentre os quais, tipo de criação (confinamento ou criação extensiva), alimentação, manejo, sexo, idade do animal, genética e o conjunto dessas interações. Bovinos inteiros ganham peso mais rápido, convertem alimento em carne magra mais eficientemente e apresentam uma boa relação músculo:osso, com menores proporções de gordura, quando comparados às carcaças de bovinos castrados. Nesse cenário, o sistema pecuário brasileiro vem sofrendo alterações, com o abate de animais com menor idade, em torno de 30 meses. Em muitos casos, os bovinos têm sido abatidos inteiros, aproveitando o melhor desempenho destes animais. Entretanto, essa prática tem encontrado resistência por parte de alguns frigoríficos que preconizam dentre alguns requisitos, abate de animais castrados.

9 de outubro de 2008

Gerenciar a cria para obtenção de um produto de maior valor agregado

Se você busca um maior valor agregado para sua produção, agora poderá compreender melhor todo o sistema, participando do curso online Pecuária de Cria: agregando valor à produção de bezerros, que terá duração de 6 semanas e iniciará no dia 10 de novembro, permitindo o melhor gerenciamento da cria.

8 de outubro de 2008

IZ promove Workshop sobre Prova de Ganho de Peso para melhoramento de bovinos de Corte, em Sertãozinho

O Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA), realizará dia 09 de outubro de 2008, às 8 horas, o Workshop sobre Prova de Ganho de Peso, em Sertãozinho (SP), que abordará aspectos do ganho em confinamento e em pastagem, duração do teste, características medidas e normas de realização.