Em julho, as variações de preços dos principais insumos utilizados na pecuária de corte foram sutis. Em geral, os itens relacionados tanto com a criação animal […]
Que tal saborear um delicioso músculo em cubos regado ao molho de ervas? A oportunidade para degustar este e outros pratos preparados a partir da carne […]
Durante o período de crescimento compensatório, ocorrem algumas alterações fisiológicas de extrema importância no organismo animal. Algumas delas, são mudanças hormonais das concentrações de GH, IGF1 […]
Luiz Gustavo Nussio1 e Carla Maris Bittar Nussio2 Em todo o mundo, silagem de milho tem sido utilizada como principal ingrediente volumoso de sistemas de alimentação […]
O Diretor de Serviços Veterinários de Zimbábue, Stuart K. Hargreaves, informou a existência de casos suspeitos de febre aftosa na zona de exportação do país africano. […]
Por Humberto de Freitas Tavares1 Segundo notícia do jornal Valor Econômico OnLine, reproduzida no BeefPoint “Frigoríficos querem todo rebanho rastreado” , Antenor Nogueira, coordenador do Fórum […]
Estamos passando por um momento bastante turbulento e com possibilidades de mudanças na cadeia da carne brasileira. Provavelmente a melhor maneira de resumir essa mudança que […]
Na abertura do 4o Leilão Caracu Top Brasil, em Londrina (PR), no domingo (27), será apresentado aos participantes o Programa sobre a Pecuária de Corte Brasileira, […]
Um corte de carne bovina substituirá o sol nascente na bandeira do Japão em uma nova campanha publicitária criada pelo Conselho Pecuário Australiano (Australian Cattle Council […]
Outra vez retornamos à cata de “bodes expiatórios”, indústria tão do agrado de nossos patrícios. Agora é a vez dos frigoríficos como culpados pela embrulhada do […]