10 de julho de 2006

MS: preço da carne cai com embargos

O excesso de oferta de carne no MS em decorrência das restrições impostas desde os focos de febre aftosa, e a retração econômica vivenciada no estado […]
5 de julho de 2006

Argentina libera exportação de alguns cortes

Com a queda observado nos preços da carne nos últimos meses, o governo argentino liberou a exportações de cortes que não são consumidos no mercado interno. […]
29 de junho de 2006

Cozinha Interativa do SIC reúne mais de 180 pessoas

Em sua 3ª participação na Feicorte 2006 (Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne), a Cozinha Interativa, resultado de uma parceria entre o Serviço de Informação […]
26 de junho de 2006

Análise semanal do atacado – 26/06/06

Com demanda retraída, o mercado de carne bovina no atacado em São Paulo se manteve estável na última semana, sem sinais de recuperação. Em 26/06, os […]
22 de junho de 2006

Consumo de carne no Japão continua historicamente baixo

No último mês de abril, o consumo de carne bovina no Japão foi de 69.548 toneladas (equivalente a cortes sem ossos) o que mostra uma redução […]
14 de junho de 2006

EUA: empresa vende carne natural pela internet

A cada ano, várias empresas dos EUA que vendem carne pelo correio promovem seus serviços antes de uma série de feriados, incluindo o dia dos pais, […]
13 de junho de 2006

Análise semanal do atacado – 13/06/06

O mercado da carne bovina no atacado em São Paulo continuou em baixa na última semana, devido a um cenário de demanda fraca que tem persistido […]
2 de junho de 2006

Aus-Meat e Brasil Certificação aprovam frigorífico

A Brasil Certificação, uma das principais empresas de rastreabilidade e certificação animal do país, começa a colher os frutos de sua parceria com a australiana Aus-Meat, […]
2 de junho de 2006

EUA promovem versatilidade de cortes não tradicionais

Compradores internacionais de carnes conheceram a versatilidade de cortes de carne bovina e suína dos Estados Unidos em pratos internacionais saborosos na semana passada na Conferência […]
29 de maio de 2006

Análise semanal do atacado – 29/05/2006

O atacado da carne bovina em São Paulo se manteve na semana passada com a mesma configuração, desde o início da segunda quinzena de maio: oferta […]
25 de maio de 2006

SIC lança livro de receitas com carne bovina

É um livro de receitas. “Na sua cozinha, vira um sucesso”, este é o título do primeiro livro de receitas com o conceito “Você gosta. Você […]
22 de maio de 2006

Análise semanal do atacado – 22/05/2005

O mercado de carne bovina no atacado em São Paulo, segundo informações fornecidas pela Intercarnes, teve uma semana de preços em baixa, tanto para negócios 1X1, […]