1 de dezembro de 2004

Perfil de gordura da carne bovina

A maior atenção aos assuntos de nutrição tanto pela mídia como pelos profissionais de saúde tem levado a uma “gordura-fobia”. Na busca pelos consumidores por alimentos […]
30 de novembro de 2004

Churrascos de fim de ano aquecem mercado atacadista

O mercado de carnes no atacado espera o mês de dezembro com uma ponta de euforia. A entrada do 13o salário, as festas natalinas e de […]
4 de novembro de 2004

Cesta do Povo oferece carne mais barata na Bahia

Desde a última segunda-feira, clientes da Cesta do Povo (rede de lojas mantida pelo estado da Bahia para atender à população de baixa renda) podem comprar […]
29 de outubro de 2004

Austrália lança nova promoção de carnes no Japão

Uma nova promoção está sendo lançada no Japão neste mês com o intuito de apresentar aos consumidores uma opção para o jantar – molhos e temperos […]
20 de outubro de 2004

BeefPoint no Salão da Alimentação em Paris

O BeefPoint está participando do SIAL (Salão Internacional da Alimentação), um dos mais relevantes eventos no que tange à alimentação mundial. A feira iniciou-se dia 17 […]
20 de outubro de 2004

Swift quer aumentar produção de produtos de carne bovina de valor agregado nos EUA

A gigante processadora de carne bovina e suína Swift & Company, localizada em Greeley, Colorado, anunciou um reposicionamento estratégico de seus recursos de processamento de carne […]
7 de outubro de 2004

Friboi lança carne orgânica para incrementar vendas no varejo

O Grupo Friboi, maior abatedor de gado do País, com média diária de 12.000 cabeças, está olhando mais de perto seu consumidor, com uma estratégia de […]
7 de outubro de 2004

Demanda por carne pode cair nos EUA

Os preços relativamente altos da carne bovina dos Estados Unidos no varejo, os preços recordes do petróleo e um declínio na confiança dos consumidores poderá reduzir […]
1 de outubro de 2004

Argentina: Carrefour tem exclusividade na carne Hereford

Um acordo de exclusividade celebrado entre Carne Hereford SA e a rede de supermercados Carrefour outorgará à cadeia francesa a venda dos cortes de carne Hereford […]
29 de setembro de 2004

Exportações argentinas dobram em agosto

As exportações de carne bovina in natura da Argentina em agosto mais que dobraram com relação aos níveis de 2003, indo para 36.503 toneladas, o que […]
28 de setembro de 2004

Como adquirir carne bovina de origem garantida

Por Fabiana Donato Aviles1 Vários aspectos podem ajudar o consumidor, a saber, se o produto que ele está comprando no varejo vem de estabelecimento inspecionado. Quando […]
24 de setembro de 2004

Forte demanda americana por carne poderá desacelarar

Existem indicações de que o excelente crescimento na demanda por carne bovina nos Estados Unidos ocorrido no ano passado poderá se desacelerar. Os preços da carne […]