17 de setembro de 2004

Sadia volta a exportar carne bovina

O avanço das exportações brasileiras de carne bovina levou a Sadia Alimentos a rever sua estratégia para este segmento. A empresa, que até meados da década […]
10 de setembro de 2004

Exportações australianas ao Japão aumentaram 23% em julho

A carne bovina australiana continuou dominando as importações de carne bovina do Japão em julho, englobando 41.135 toneladas das 45.849 toneladas de carne bovina importada. As […]
20 de agosto de 2004

Coréia do Sul mantém alta demanda por carne da Nova Zelândia

A Nova Zelândia espera que sua participação no mercado de carne bovina da Coréia do Sul permaneça forte mesmo se a América do Norte retomar suas […]
19 de agosto de 2004

NCBA promove carne bovina magra com dados nutricionais do USDA

“A carne bovina está mudando – ela simplesmente não é mais a carne bovina do seu pai”, disse a diretora executiva de nutrição da Associação Nacional […]
17 de agosto de 2004

Rede Outback chega a Brasília

A rede Outback Steakhouse abre um novo restaurante em Brasília nesta terça-feira(17/08), na expansão do ParkShopping. Com cortes especiais de carne, porções generosas, decoração e estilo […]
4 de agosto de 2004

Austrália: caem exportações de carne para sul da Ásia

As exportações de carne bovina da Austrália ao sul da Ásia (incluindo o sudeste asiático e a China) em 2003-2004 caíram 30%, para 56.436 toneladas, comparado […]
3 de agosto de 2004

Uruguai autoriza importação de carne argentina

O governo do Uruguai anunciou que, a partir de quinta-feira, autorizará a importação de alguns cortes de carne bovina da Argentina, para abastecer o mercado interno. […]
30 de julho de 2004

Certificação da carne bovina

Por Angélica Simone Cravo Pereira e Camila Guedes1 O mercado da carne A carne bovina encontra-se em desvantagem em relação a outras fontes de proteínas, devido […]
23 de julho de 2004

Exportações de carne dos EUA se recuperam

Durante o mês de maio, os Estados Unidos exportaram 28.721 toneladas de cortes de carne bovina e de vitelo, bem como de cortes não convencionais. Apesar […]
9 de julho de 2004

EUA: Pesquisa para avaliação genética da maciez da carne bovina

Algumas marcas de carne bovina já prometem aos consumidores um produto com “maciez garantida”. Agora, os resultados de cinco anos de um estudo financiado pelo fundo […]
9 de junho de 2004

Carne australiana perde mercado na Malásia

A carne bovina australiana está relativamente mais cara na Malásia. Alguns importadores substituíram o produto por carne bovina mais barata da Nova Zelândia e da Argentina, […]
24 de maio de 2004

Exportações de carne da Argentina aumentaram 57% em 2004

As exportações de carne bovina da Argentina aumentaram 37% em volume e 57% em valor durante o primeiro trimestre do ano com relação ao mesmo período […]