A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentos da Argentina (SAGPyA) começou a negociar com o Argentine Beef Consortium (ABC) alternativas para ampliar o volume da […]
Uma pesquisa financiada em parte pelo fundo nacional arrecadado pelos produtores de carne dos Estados Unidos resultou na criação de um hambúrguer totalmente cozido e com […]
O México anunciou em 1o. de outubro a retirada de barreiras às importações de cortes frescos, refrigerados, congelados e processados de carne bovina do Canadá, oriunda […]
Os preços de exportação da carne bovina da Austrália continuam se fortalecendo no Japão nesta semana, tanto para produtos resfriados, como para produtos congelados, de acordo […]
Os produtores de bovinos do Canadá estão sendo forçados a praticamente doarem seus animais de descarte cujo valor desmoronou desde o medo surgido por causa do […]
Por Marcos Yokoo1, Fabiano Araujo2, Roberto Sainz3 e Gilberto Rocha4 Introdução Atualmente existem três principais produtores e exportadores de carne bovina no mundo, a Austrália, os […]
Os mais de 200 animais da raça Charolês que participarão do julgamento de classificação na Expointer, amanhã (02) e quarta-feira (03), foram avaliados pela tecnologia de […]
Os preços de bovinos no Canadá caíram vertiginosamente e os números de animais aumentaram muito, atingindo níveis recordes desde a descoberta de um caso de encefalopatia […]
Desde 2001, a ACNB (Associação dos Criadores de Nelore do Brasil), como estratégia de divulgação e promoção da carne Nelore Natural, oferece cursos gratuitos de culinária […]
Os produtores de carne bovina dos Estados Unidos estão usando o programa de arrecadação de fundos para promover as vendas de “cortes de valor”. Estes cortes […]
Nesta semana a União Européia (UE) passou a ter novas e mais rígidas regras para a rotulagem de produtos derivados de carnes, colocadas em prática para […]