29 de outubro de 2003

Ministério da Agricultura argentino negocia alternativas para ampliar volumes de cota Hilton

A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentos da Argentina (SAGPyA) começou a negociar com o Argentine Beef Consortium (ABC) alternativas para ampliar o volume da […]
27 de outubro de 2003

Hambúrguer para o café da manhã é lançado nos EUA usando cortes não-convencionais

Uma pesquisa financiada em parte pelo fundo nacional arrecadado pelos produtores de carne dos Estados Unidos resultou na criação de um hambúrguer totalmente cozido e com […]
7 de outubro de 2003

México retira barreira a algumas importações de carne bovina canadense

O México anunciou em 1o. de outubro a retirada de barreiras às importações de cortes frescos, refrigerados, congelados e processados de carne bovina do Canadá, oriunda […]
2 de outubro de 2003

Síntese Agropecuária BM&F – 02/10/03

Por Fabiana S. Perobelli e Roberto A. Simonsen O mercado de boi gordo teve comportamento estável de 25 de setembro a 1o de outubro. O Indicador […]
26 de setembro de 2003

Altos preços no Japão estão levando à escassez de carne bovina

Os preços de exportação da carne bovina da Austrália continuam se fortalecendo no Japão nesta semana, tanto para produtos resfriados, como para produtos congelados, de acordo […]
24 de setembro de 2003

Produtores canadenses pedem por compensação por animais de descarte

Os produtores de bovinos do Canadá estão sendo forçados a praticamente doarem seus animais de descarte cujo valor desmoronou desde o medo surgido por causa do […]
8 de setembro de 2003

Comparação entre cortes comerciais de carne bovina no Brasil, Austrália e nos Estados Unidos

Por Marcos Yokoo1, Fabiano Araujo2, Roberto Sainz3 e Gilberto Rocha4 Introdução Atualmente existem três principais produtores e exportadores de carne bovina no mundo, a Austrália, os […]
1 de setembro de 2003

RS: ultra-som auxilia julgamento da raça Charolês na Expointer

Os mais de 200 animais da raça Charolês que participarão do julgamento de classificação na Expointer, amanhã (02) e quarta-feira (03), foram avaliados pela tecnologia de […]
28 de agosto de 2003

Canadá: preço cai devido ao número recorde de animais

Os preços de bovinos no Canadá caíram vertiginosamente e os números de animais aumentaram muito, atingindo níveis recordes desde a descoberta de um caso de encefalopatia […]
18 de agosto de 2003

Cozinha Nelore Natural dá dicas culinárias de preparo de carne bovina

Desde 2001, a ACNB (Associação dos Criadores de Nelore do Brasil), como estratégia de divulgação e promoção da carne Nelore Natural, oferece cursos gratuitos de culinária […]
1 de agosto de 2003

Indústria dos EUA promove cortes de valor de carne bovina

Os produtores de carne bovina dos Estados Unidos estão usando o programa de arrecadação de fundos para promover as vendas de “cortes de valor”. Estes cortes […]
24 de julho de 2003

UE fornece melhores informações sobre produtos de carne aos consumidores

Nesta semana a União Européia (UE) passou a ter novas e mais rígidas regras para a rotulagem de produtos derivados de carnes, colocadas em prática para […]