cortes Archives - Página 8 de 28 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de fevereiro de 2008

Argentina exportou mais carne em 2007

As exportações de carne bovina da Argentina alcançaram um total de 474.854 toneladas em 2007, 1,7% a mais que em 2006, de acordo com dados da Câmara de Indústria e Comércio de Carnes da Argentina (CICCRA). Os menores volumes enviados ao exterior de cortes congelados e frescos fora da cota Hilton foram compensados pelas maiores exportações de miúdos e vísceras.

1 de fevereiro de 2008

Carne bovina no Japão: tendência de alta no consumo

O consumo de carne bovina no Japão para o período de 11 meses, até novembro de 2007, mostrou um aumento de 3% comparado com o mesmo período de 2006. O consumo de carne bovina importada aumentou em 5%, mas ainda foi 21% menor do que em 2003, quando os Estados Unidos estava completamente presentes no mercado.

1 de fevereiro de 2008

RS: lista de fazendas será revisada pelo Estado

O Rio Grande do Sul revisará os relatórios das 467 propriedades aprovadas para exportar cortes bovinos para a União Européia (UE). A decisão foi tomada pela superintendência do Ministério da Agricultura no RS (Mapa/RS) e pela Secretaria da Agricultura (Seapa) após o Mapa (Brasília) ter solicitado a documentação para nova análise. O superintendente do Mapa/RS, Francisco Signor, não descarta a possibilidade de a relação mudar após a conferência. "É possível que diminua, mas para tudo terá uma justificativa", garantiu.

22 de janeiro de 2008

RS tem 114 propriedades aptas para exportar à UE

Segundo o jornal Correio do Povo, o Rio Grande do Sul, já tem 114 das 546 propriedades Eras em conformidade para exportar cortes bovinos à União Européia (UE). O número corresponde às vistorias feitas até o final da semana passada.

14 de janeiro de 2008

Uruguai: Rússia deverá fazer auditoria em março

A Rússia deverá fazer sua auditoria anual no Uruguai em março, com o objetivo de habilitar os frigoríficos uruguaios para exportar carne a este mercado. Apesar de haver algumas plantas habilitadas para exportar carne bovina para a indústria, também há outras que têm acesso direto, entrando com cortes e miúdos diretamente aos supermercados.

2 de janeiro de 2008

Brasil aguarda relatório chinês

A recente visita de uma missão técnica chinesa e a proximidade das Olimpíadas de Pequim, em 2008, aumentam a expectativa dos criadores e frigoríficos brasileiros quanto à abertura da China para a carne bovina brasileira. Já existe protocolo entre os dois países, tanto para os cortes bovinos quanto para suínos, mas ainda não houve embarques.

28 de dezembro de 2007

Carne bovina no atacado

Evolução dos preços da carne bovina no atacado de São Paulo, de janeiro de 2002 a novembro de 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.

27 de dezembro de 2007

Uruguai: consumo de carne bovina continua em alta

O preço da carne bovina subiu mais que a de frango, de pescado ou suína no Uruguai, mas ainda assim o consumo interno continuou aumentando ao longo de 2007 e fechará o ano com uma leve alta comparado ao ano passado.

20 de dezembro de 2007

EUA retomam comércio de carne bovina com Rússia

O economista chefe da Associação Nacional de Produtores de Carne dos Estados Unidos (NCBA), Gregg Doud, disse que o país já começou a vender carne bovina à Rússia. A significância, disse Doud, é que os EUA estão agora no mercado da Rússia, que é o segundo maior importador de carne bovina do mundo, onde países como Brasil têm até agora dominado o mercado.

12 de dezembro de 2007

Argentina exporta mais de US$ 1,15 bilhão em carne

O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina registrou exportações de carne bovina de janeiro a outubro de 385.762 toneladas por US$ 1.154.975.000, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes processadas, miúdos e vísceras, mostrando um aumento de 9% em valor e 3% em volume com relação aos envios do mesmo período de 2006 (371.776 toneladas por US$ 1.055.577.000).

31 de outubro de 2007

Uruguai: auditoria mexicana tem bom resultado

A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação do México (Sagarpa) ratificou a confiança nos serviços sanitários uruguaios após cumprir a primeira auditoria no marco do acordo de ambos os países, mediante o qual foi possível retomar as exportações de carne bovina maturada e desossada. A partir de agora, o plano de trabalho se centrará em mitigar o risco nos frigoríficos através dos processos de maturação e desossa da carne exportada ao México.

24 de outubro de 2007

Argentinos querem nacionalizar a cota Hilton

A cota européia de 28 mil toneladas de cortes bovinos de alta qualidade cotada em cerca de US$ 350 milhões gerará um novo debate no Congresso da Argentina por causa das vendas de frigoríficos para empresas estrangeiras, que já adquiriram cerca de 40% da cota com a compra de empresas argentinas.