O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve queda de R$ 0,10, sendo cotado a R$ 64,75/@. A BM&F fechou a sexta-feira em alta, o primeiro vencimento, agosto/07, voltou a subir, fechando a R$ 63,37/@, setembro/07 teve alta de R$ 0,51, fechando a R$ 62,12/@ e outubro/07, fechou a R$ 61,86/@, também com alta de R$ 0,51. No mercado físico, na sexta-feira ocorreram mudanças em várias praças levantadas pelo BeefPoint, mas nas regiões onde os frigoríficos abaixaram os preços de balcão o mercado travou e os negócios não se concretizaram.