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30 de maio de 2005
30 de maio de 2005
Os visitantes da 11ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne Bovina – Feicorte 2005 (de 14 a 18 de junho em São Paulo – SP) […]
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2 de maio de 2005
2 de maio de 2005
Uma celebração formal do retorno da carne bovina dos EUA ao mercado de Taiwan está programada para a tarde de seis de maio. A Federação de […]
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22 de abril de 2005
22 de abril de 2005
Fatores ambientais Os fatores de ordem geográfica e sociológica precisam ser considerados quando estudamos os hábitos alimentares brasileiros. Quanto ao aspecto geográfico, devemos destacar que o […]
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20 de abril de 2005
20 de abril de 2005
De 18 a 28 de abril, o Tokyo Hilton vai sediar a exibição da cozinha de carne bovina da Nova Zelândia em bufês do almoço e […]
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11 de março de 2005
11 de março de 2005
A diversidade da culinária brasileira é imensa e para poder aproveitar todas as delícias que a nossa rica cozinha oferece, nada melhor do que conhecê-la. Por […]
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3 de dezembro de 2004
3 de dezembro de 2004
A campanha de promoção da carne bovina escocesa em açougues e restaurantes chamada Scotch Beef Club deu seu primeiro passo ao sul da Escócia nesta semana, […]
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4 de agosto de 2004
4 de agosto de 2004
Os chefes de cozinha e os restaurantes da Austrália estão bastante confiantes com relação à qualidade das carnes vermelhas de seus menus, de acordo com uma […]
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1 de julho de 2004
1 de julho de 2004
A Cozinha Prazeres da Mesa com Carne, realizada pelo Serviço de Informação da Carne (SIC) na Feicorte 2004 foi um marco para a atuação da entidade […]
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25 de maio de 2004
25 de maio de 2004
O Serviço de Informação da Carne (SIC) promoverá de 15 a 18 de junho desde ano na 10a edição da Feira Internacional da Cadeia Produtiva da […]
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26 de setembro de 2003
26 de setembro de 2003
A Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (U.S. Meat Export Federation – USMEF) realizou um concurso entre chefes de cozinha que fossem capazes de […]
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26 de setembro de 2003
26 de setembro de 2003
Com o título “Cozinha Nelore Natural. Um curso gostoso de fazer”, o Chefe de Cozinha da ACNB, Paulo Eduardo Ramos, ensina maneiras práticas de manuseio e […]
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3 de setembro de 2003
3 de setembro de 2003
O público de 22 mil pessoas que esteve presente no Mount Fuji Jazz Festival, ocorrido no Japão, pôde apreciar o “Kebab (comida oriental feita de carne) […]
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