20 de setembro de 2007

Inflação nos alimentos – dá para acreditar?

Cunhada em 2007, a expressão "agflation" refere-se ao aumento dos preços das commodities agrícolas observado a partir de 2006 e intensificado em 2007. O argumento central, defendido até por autoridades do governo brasileiro, diz que o aumento da demanda por alimentos e o uso cada vez maior de produtos agrícolas para a produção de biocombustíveis levarão a um aumento consistente nos preços. Assim, esse dois fatores teriam alterado uma regra que era aceita como irreversível: os preços dos produtos agrícolas tendem, historicamente, a apresentar quedas reais, ou seja, a subir menos que a inflação. Ganhos de produtividade na agricultura explicariam a capacidade do setor de continuar se expandindo mesmo que com quedas reais nos seus preços.
19 de setembro de 2007

Uruguai tem crescimento no consumo de carne

O consumo de carne bovina no Uruguai passou de pouco menos de 40 quilos per capita em 2002 para 54 quilos no primeiro semestre do ano, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC).
5 de setembro de 2007

Em agosto, exportações de carne in natura crescem em receita e volume

Depois de dois meses de recuo as exportações de carne in natura voltaram a apresentar crescimento em volume e receita durante o mês de agosto. Mesmo com a retomada do crescimento, o volume e a receita exportados ainda não atingiram os patamares alcançados em maio deste ano, quando foram enviados ao exterior 138.238 toneladas de carne in natura, gerando receita de US$ 355,74 milhões.
31 de agosto de 2007

Agronegócio puxa vendas em 14,9% no Centro-Oeste

A recuperação do agronegócio, que tem forte influência na economia do Centro-Oeste, foi a principal razão do impulso nas vendas de supermercados na região bem acima da média: 14,9% no primeiro semestre, segundo dados da pesquisa da Nielsen. No Brasil, o volume de vendas no mesmo período aumentou 3,2%. Itens como sorvete, queijo, requeijão e iogurte puxaram o crescimento de perecíveis (10,4%), que teve a maior participação positiva na cesta de produtos.
31 de agosto de 2007

Subsídios fazem renda agrícola disparar nos EUA

Relatório do Departamento de Agricultura americano, divulgado ontem, estima que a renda agrícola americana vai crescer quase 30% neste ano na comparação com 2006, pulando para o recorde de US$ 87 bilhões. O motivo seria o veloz crescimento da produção de etanol a partir do milho, que conta com subsídios.
31 de agosto de 2007

28º Leilão Anual Carpa fatura mais de 2 milhões de reais

Realizado com grande sucesso, no último sábado, dia 25 de agosto, em Serrana (SP), o 28º Leilão Anual Carpa faturou R$ 2.104.200,00. A média dos 29 lotes de Nelore PO ofertados no evento foi de R$ 72.558,00. O faturamento representou um crescimento de 100% sobre 2006.
30 de agosto de 2007

TecnoCarne 2007 evidencia crescimento da indústria da carne

A 8ª Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria da Carne - TecnoCarne 2007 - reuniu no Centro de Exposições Imigrantes mais de 650 expositores que apresentaram seus produtos e serviços nas áreas de aditivos, ingredientes, embalagens, refrigeração, automação, transporte, higienização e equipamentos em geral. Além da troca de experiências entre profissionais ligados à indústria frigorífica de bovinos, suínos e aves, o evento possibilitou a atualização de profissionais do setor, com a realização de cursos técnicos e palestras, ministrados por especialistas. Mais de 25 mil visitantes conferiram os produtos e serviços das mais importantes empresas do segmento no Brasil e de países como Espanha, Dinamarca, França, Alemanha, Holanda, Ucrânia, Estados Unidos, Argentina e Suíça.
29 de agosto de 2007

Austrália direciona carne processada para Ásia

As exportações australianas de carne bovina ao Sudeste da Ásia durante o período de janeiro a julho deste ano aumentaram 58% com relação ao mesmo período de 2006, para 40.281 toneladas, direcionadas por um crescimento de 199% nas exportações de carne processada, para 10.659 toneladas.
20 de agosto de 2007

Requerimentos de ferro durante a menstruação – parte 2

Esta é a continuação do artigo, "Requerimentos de ferro durante a menstruação - parte 1", publicado no BeefPoint. Com abordado no primeiro artigo, bastante se sabe sobre os fatores que influenciam os requerimentos de ferro em mulheres e os fatores que afetam a absorção do ferro da dieta. Os requerimentos de ferro são, desta forma, freqüentemente usados como um modelo para princípios para a estimativa de requerimentos nutricionais. Os requerimentos de ferro em mulheres durante a menstruação são muito altos e difíceis de suprir com o atual estilo de vida com baixa energia e a baixa ingestão de energia. Desta forma, a composição da dieta vai influenciar se esses requerimentos de ferro são ou não supridos.
17 de agosto de 2007

Exportações da região Norte disparam em dois anos

Informações da Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) apontaram que a região Norte, pela primeira vez na história, exportou mais carne bovina que a região Sul. No total, a região Norte obteve US$ 125 milhões com exportações, contra US$ 124 milhões do Sul do país. Entretanto, a região que mais exporta carne continua sendo o Sudeste, cujas vendas cresceram 30,1% entre 2005 e 2007, atingindo o valor de US$ 1,517 bilhão.
16 de agosto de 2007

A redescoberta da Ásia

Os leitores que acompanham a evolução do mercado de alimentos no mundo certamente estão notando que o campo anda fértil de novos acontecimentos. Chama a atenção o aumento dos preços dos produtos lácteos em função do crescimento do consumo na China. O fenômeno chinês fez com que os preços do leite em pó desnatado, principal commodity láctea transacionada mundialmente, subissem de US$ 2.200 a tonelada para US$ 4.700. O consumo de leite na China aumentou 3,5 vezes de 2001 até hoje, passando de 8,7 litros por habitante para 30 litros, em apenas seis anos.
16 de agosto de 2007

Mesmo com desaceleração do PIB, cenário é favorável

Apesar da redução do ritmo de crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio brasileiro, que caiu de 0,54% para 0,38% em maio, segundo estimativa da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Universidade de São Paulo (Cepea/USP), o acumulado de janeiro a maio, de 1,67%, continua sinalizando cenário mais favorável para o setor em 2007 em relação aos dois últimos anos.