O BeefPoint traz a tradução de um artigo sobre o mercado de produtos orgânicos e como os supermercados estão lidando com essa mudança nos hábitos dos […]
Em ano de eleição o pecuarista pensa duas vezes na hora de entregar o boi gordo aos frigoríficos, provocando uma redução na oferta do produto. Pela […]
Em maio a balança comercial do agronegócio apresentou superávit de US$ 1.391 milhões, resultado de exportações de US$ 1.728 milhões e importações de US$ 337 milhões. […]
Os indicadores econômicos da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-USP) demonstram que o PIB do […]
Os mercados internacionais de carne em 2001 testemunharam um aumento nos preços, exceto para carne bovina, ocorrido particularmente nas carnes de aves, devido ao surgimento de […]
Por Nelson R. Pineda1 e Josyanne C. Marajó de C. Rocha2 Introdução À medida que entrávamos no final do século, a grande maioria das empresas ficava […]
O Brasil poderá produzir 141,9 milhões de toneladas de grãos em 2010, exportar 18,5 milhões de toneladas e garantir um saldo positivo na balança comercial de […]
A balança comercial do agronegócio apresentou no mês de maio um superávit de US$ 1,391 bilhão, mesmo com os atrasos nos embarques de algumas commodities, motivados […]
O comércio mundial de carne bovina deve crescer menos do que 5% este ano, apesar das perspectivas de recuperação da economia global. A análise é do […]
Por Prof. Dr. Albino Luchiari Filho A carne escurecida também chamada de dark cutting beef, é uma carne com uma aparência escura anormal. Uma característica dessa […]